Қисмати сахттарини ин дорухо аз чапи гулҳо бартараф мекунад. Истифодаи pitter гелос, stoner гелос, сӯзанаки калон, ё - агар шумо вақт доред - клипҳои коғазӣ барои тоза кардани мағораҳои. Забони гелосии ширин ширин аст (aka vyssino glyko tou Koutaliou-граний: βύσσινο του τουταλιού, VEE-дидан-го-KOH too koo-tal-YOO) яке аз беҳтарин юнониён аст ва он метавонад танҳо бо як хизмат шишаи об, бо як косаи қаҳва юнонӣ ё дар гӯшти юнонӣ ё яхканди бананпарварӣ таркиб ёфтааст .
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 3/4 кило гелос (навъҳои сабз, тару тоза)
- 7 1 коса шакар (гулшунаванда)
- 7/8 пиёла об
- 1 қошуқи шарбати лимӯ
Чӣ тавр бояд кард
- Гелос хуб шуст.
- Хориҷ ятим ва ниҳолҳо бодиққат, нигоҳ доштани гелос беқувват.
- Дар як деги васеи, гелос дар қабатҳои, ки ҳар як қабати бо шакар, то ҳамаи гелос ва ҳама шакар истифода бурда мешавад.
- Барои 3 соат ҷудо кунед.
- Обро ба деги илова кунед ва гелос ва шакарро ба гармии гармии баланд биоваред. Қатъ кардани кафк, чуноне, ки ба боло бо spoon slotted ба воя мерасанд. Вақте, ки шарбат thicken, шарбати лимӯ илова кунед ва барои якчанд сония дигар напазед. Хориҷ аз гармо ва ба хунуккунӣ иҷозат диҳед.
- Ҳангоме ки бодиққат хунук карда мешавад, дар зарфҳои шишагини ҳавоӣ ҳаво ҷойгир кунед.
- Барои хизмат, ҷойгиршавии 2-3 қошуқи гелос ва шарбат дар як plate plate. Танҳо қаҳва, қаҳва, ё дар болои йогурт, яхкардашудаи яхмос, чарбҳо ё дигар шириниҳо хизмат кунед. Spoon гелос ширин аст, ҳамеша бо як шиша оби сард хизмат карда мешавад.
Эзоҳ: Агар шумо ният доред, ки Vyssinatha ( истихроҷи гелосии изофӣ), ки шарбатро гиёҳҳои ширинро истифода мебарад, илова кардани 4 пиёла шакар ба ин дорухат барои зиёд кардани миқдори шарбатро илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 4 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 0 г |