Чӣ тавр Grilled Fish ва Seafood

Ба назар чунин мерасад, ки баҳрҳои баҳрӣ осон аст

Аз уқёнус ба пластикӣ, баҳрҳои оҳангарӣ як табақи асосии солим месозад. Ин барои осонтар кардани хӯрок барои як ҳафта як ҳафта тайёр аст, чунки вақти пешпазак ва гарм хеле кам аст. Барои истироҳатгоҳҳои истироҳатӣ, ҷиҳозҳои оҳанӣ барои хӯрокхӯрӣ ҳангоми озуқа барои хӯрокхӯрӣ осон аст. Аммо моҳӣ ва дигар маҳсулоти баҳрӣ заҳролуд ва метавонанд осон хушк шаванд, вазифаи ҷудошавиро ба назараш бадтар менамояд. Бо вуҷуди ин, бо якчанд маслиҳатҳо ва сабру таҳаммулпазирӣ, маҳсулоте,

Новобаста аз он ки орд ё лалмӣ, дӯзандагӣ ё побиста, хариб зудтар дар бораи гулҳо меорад, табақе меҳмонони худро ба шумо такмил медиҳанд.

Намудҳои моҳӣ ба Grill

Salmon, halibut, tuna ва дигар моҳии баҳр аксаран аз бозори фурӯзон ба филтрҳо ё стекерҳо меоянд, ки онро беҳтарин интихоб барои ченкунӣ месозанд. Паҳнҳо ҳам тарафҳои пӯст ва як ҷисм доранд ва каме, агар доранд, устухон доранд. Ҷилди пӯст устуворӣ ба моҳии лангиро илова мекунад ва инчунин дар рутубати банду басти байни оптикӣ ва ҷисми хушсифат ҷойгир мекунад. Рӯйҳо ба миқдори гиёҳҳои ширин ба воситаи устухонҳо, ки ҷисмро ба қабати болоии пӯст нигоҳ медоранд, нигоҳ медоранд. Бӯйҳои моҳӣ ба туфайли хубтар назар мекунанд, аммо барои рафъи устухон ҳангоми хӯриши он душвор аст.

Металлӣ, catfish, ва дигар моҳии хурд метавонад харидани тамоми. Ҳамарӯза тамоми моҳиро барои тайёр кардан тайёр кардан мумкин аст. Илова бар ин, тамоми моҳӣ ҳамчун маркази ороиши ороишӣ ба паҳлӯи рӯзнома амал мекунад. Пас, агар шумо хоҳед, ки "вовед" меҳмонони худро, моҳӣ кунед, тамоми моҳиро бичашонед-танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо дар гирди устухонҳо ҳастанд.

Шелфишак, ба монанди ғафс ва побистор, мумкин аст, ки дар пӯсти онҳо соя пӯшанд, бо ҳадди аққал тайёр, сипас баъдтар барои хӯрдани хӯрок пўшонед.

Пешниҳоди моҳӣ

Ҳама моҳӣ, лӯбиёҳо, тамоми моҳӣ, ва шарбат - бо оби хунук бояд дӯхта шаванд ва бо косаи коғаз қаблан хокистарӣ пӯшанд. Барои тайёр кардани як пурпардоз, ангушти худро дар қабати болоии "қафаси сина" барои тафтиш кардани устухонҳо сар кунед.

Истифодаи пружерҳо барои дарёфти ҳар гуна устухонҳои шуморо пайдо кунед (танҳо якчанд бояд бошад). Стеклҳо ва тамоми моҳҳо талаб карда намешавад. Танҳо мавсими баҳр ё маравка ва шумо хуб ба он меравед. Барои дӯзандагӣ, онҳоро шино кунед ва онҳоро дар қабати худ гузоред, ё онҳоро ба онҳо бигиред, онҳоро пошед (танҳо бо думҳо гузошта) ва онҳоро ба кваб қулла кунед. Барои истеьсолкунанда, як корд тезро барои пӯшидани ниҳол дар паси чашмаш истифода баред. Одатан ин crustacean бо роҳи шустани он зуд тавассути сари сар мекунад. Сипас, робитаро дар рӯи пушт бардоред ва тамоми дарозии ниҳолро бурида, ду ҷуфтро бо ҷисми фосид гузоред.

Бисёре аз баҳрҳои хушсифати ширинтарин бо равған ё равғани хурди либос, либоси либоси либоспӯшӣ, сипас бо намак, қаламфури ва сабзавот аз интихоби худ меафтанд. Ин ҳама метавонад пеш аз ба хокистарӣ нигоҳ доштани маводи моеъ истифода шавад. Аммо агар шумо хоҳед, ки фитратро биёред, баҳрҳои худро аз пеш аз гилолуд бардоред. Аммо аз маринатсияҳои шамолдиҳанда ё glazes, махсусан дар таркибашон пурдарахт ё пурраи моҳӣ-намакҳо метавонанд пеш аз он, ки моҳӣ пурра пухта шавад, бингаред, ки бичашонад.

Гирдиҳӣ ва таҷҳизотро тай кунед

Моҳӣ метавонад эҳтимолан ба сабад пок бошад. Ҳамин тавр, аввал, тоғутҳои гилти худро бо ҳамроҳи гармкунӣ тоза кунед ва бо истифодаи шишаи гилхок барои хомӯш кардани ҳар гуна партов аз қабати пешини худ тоза кунед.

Агар шумо лутфҳои лоғарӣ, як моҳӣ нозуктар бошед, ё танҳо мехоҳед, ки ҳаётатонро осонтар гардонед, дар як моҳии пӯлоди сиёҳ ё сабзавоти сабзавот сармоягузорӣ кунед. Ин тиллоро дар болои графикҳои графикии худ ҷойгир кунед ва онро ба ҳарорати гарм оваред, ҳамон тавре, ки шумо гулҳои доимӣ доред.

Ниҳоят, ба васеъ, лоғар лоғар дар даст барои моҳидиҳӣ ва шӯрбофӣ барои шиноварӣ ва гулпӯшон.

Моҳӣ ва баҳр

Оби гарм калиди барои нигоҳ доштани афшура ва мазза аз баҳрҳо мебошад. Пас, вақте ки пешакӣ тайёр аст, имконият диҳед, ки гул барои гарм кардани 400 то 500 F, вобаста ба дорухат. Баъд аз он, равған ва сабзавоти шуморо танҳо пеш аз пухтан бо равғанҳои баландсифат, ба монанди ангур, равған ё равғани зайтун.

Барои пурборкунӣ, маънои маъмулӣ ба онҳо пухтанро аз пӯст пӯшонида метавонад. Бо вуҷуди ин, онҳоро пухтани гӯшт пӯшида, сипас шамолхӯриро дар рӯи гӯшти лампа офаридааст, дар ҳоле, ки пӯстро нигоҳ медорад, то он даме,

Натиҷаи маҳсули охири таркиби тару тоза аст.

Барои баҳр, аз қабили побистор, ҷойгир кардани пӯшидани пӯсти решакан. Ин ба шумо имкон медиҳад, ки гӯштро дар ҳарорати баланд пухта, ҳангоми он бо равған ё маринад дар давоми раванд.

Ҳайвонҳо якҷоя хубтар мешаванд, агар шумо танҳо онро тарк кунед, танҳо як маротиба (ё на ҳама вақт) дар ҷараёни раванди коркарди шӯриш. Ҳамарўза ба як қабати ғафси ғадуди ғалладонагиҳо, стекер ё умуман моҳӣ барои як дақиқа 10 дақиқа (бо дараҷаи ғафсӣ) ҳисоб кунед. Моҳӣ пурра пухта мешавад, вақте ки ҷисм ба шӯр кашад ва дар маркази ғарқшавӣ қарор дорад. Баъзе моҳиён, мисли Аи, дона шароб, аксар вақт дар маркази нӯшокии ҷисм ба ҷисми нодир хизмат мекунанд.

Барои карам, вақти гармкунӣ хеле кӯтоҳ аст. Ҳаво гилеми тақрибан 2 дақиқа дар ҳар як тараф, вобаста ба андозаи. Картошка монанди монанди моҳӣ нест, балки маркази оптикӣ донорҳоро кафолат медиҳад. Хӯрока бояд барои 8 дақиқа 10 дақиқа сабзида, то он даме, ки гӯшти решакан ва аз ниҳонӣ берун равад. Бодиққат бошед, ки аз гилхок тазмин нашавед, ки қаҳваро гӯшт медиҳад.

Селексияи тару тоза аз лимӯ ё пошаи равғанҳои гепатит ба ҳамаи шумо лозим аст, ки барои пухтани ғайриқонунии баҳр истифода шавад. Ё ин, ки онро пеш аз пластикӣ бо salsa тару тоза ё макромехӯрӣ бардоред .