Заҳрогин ва заҳролудшударо ба як уқёнуси сабз барои осонӣ ва ошомиданӣ барои сабзавоти мавсимӣ бармегардонад. Ба тамоми тухмии тухмҳо хӯред ва худатонро пароканда кунед, ки махсуси иловагӣ ба даст меоварад, вале заҳкашҳои зироатҳои ғалладона ба даст меоранд. Сатҳи равғани ранга бо сӯзишворӣ хушк мешавад ва онро аз либоси сабзтаре «орд-y» барои анъанавии "dip" тарғиб мекунад ва комилан ихтиёрӣ аст.
Ин кураи болаззат барои crudites (сабзавотҳои сабзӣ) аз ҳама намудҳо - сабзӣ, fennel, карафс, шалғам, гулкарам, брокколи, ва берун аз он комил аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қошуқи заҳкашӣ (тамоми тухмии OR 1/2 қошуқи хокӣ)
- Интихоби зироат: 1 ҷуфт сирпиёз
- 1 пиёла йогурт (қабати ғафси, ғарқ ё грипп *)
- Опсия: 2 tablespoons сметана (ё
- crème fraîche )
- 1/4 қошуқи равған (баҳри хуб, иловаи бештар)
- 1/8 қошуқи қошуқи (иловаи иловагӣ)
Чӣ тавр бояд кард
- Агар бо истифода аз тухмии тухмиҳо, гармии хурмое, ки гармии баланд дорад, гарм кунед. Пас аз гарм, тухмии тухмҳо ва пухтан, пошидани шӯр ё шӯршавӣ хеле зиққи доимо, то тухмии тухмҳо тоқат ва хушбӯ, тақрибан 1 дақиқа. Интиқоли тухмҳои ба ангишт ба косаи хурд ё теппаи онҳо ва ба онҳо каме сард. (Ҳамчунин мебинед ,
- Ҳама тухмии тухмии хунукро шуста, пӯст ва mince говеро сафед мекунанд. Агар шумо матбуоти сиёҳ дошта бошед ва мехоҳед, ки маззаҳои пуриқтидорро бихаред, пеш аз он истифода кунед ва онро истифода баред!
- Йогурт, сметана (агар истифода шавад), заҳрогин, заҳрогин (агар ба ҷои тухмиҳо), намак ва поменне дар як косаи миёна гузошта шаванд. Абрҳоро барои якҷоя кунед.
- Гирифтани тухмии тухмии toasted дар як мошини суфтакунандаи пок, бо модда ва pestle, ё бо онҳо бо поёни як панели хурди, вазнин ё маллет. Абрро 1/2 қошуқи онҳо ба дубл. Бичашед ва ҳамаи seasonings ба бичашед.
- Барои пӯшидани либосҳо барои камаш 1 соат ва то 2 рӯз ҷудо кунед (дар хотир доред, ки мазза сирпиёз вақтро ба вуҷуд меорад, бинобар ин, агар шумо мехоҳед онро аз якчанд соат пеш кунед, беҳтар аст, илова кардани сир танҳо пеш аз хидмат). Интиқол ба косаи хизматӣ ва хизмат, хунукшуда ва хунук, бо сабзавот ва / ё селексионерҳо. Онро бо илова кардани борон аз равғани зайтун бокира илова кунед ё якчанд тухмии тухмии болопўшро дар болои болотар гузоред.
* Эҳтимол он бе гуфтани он меравад, аммо йогурте, ки дар ин фишор истифода шудааст, бояд бесабаб ва бесадо набошад. Намакҳои ғайриқонунӣ ва пастсифати фаровон хубанд, вале йогуртҳои шир пурра аз тарошиши имконпазир ба даст меоранд. Мехоҳед, ки пурра ғалоғат кунед? Кӯшиш кунед, ки хонаи худсохти худсохти худро биёваред ( дар ин ҷо дорухатро гиред ).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 51) |
| Total Fat | 2 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 91 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 2 г |