Набудани беназири ғизои ғизоӣ барои пухтупази суст ва интихоби майпарастии дӯстдоштаи шумо ва як афшураи себ ва сирпиёз аз ин рибоҳои иловагӣ иборат аст.
Нобуд ба номи онҳо, рибосҳои кишвар набояд аз сангҳои ҳайвонот пайдо шаванд. Онҳо умуман аз зардолу ё охур пинҳон карда шудаанд, аммо онҳо метавонанд аз китфи онҳо берун шаванд. Онҳо буридани буҷетро дӯст медоранд, ва барои гармкунӣ, ставетопҳо, дӯкон, ва пухтупои суст.
Дар ин дорухо, рибосҳои кишвар бо шакар қаҳваранг, пиёз, афшураи себ, сирпиёз, ва дигар мавсимҳо пухта мешаванд, ва он гоҳ бо чошнии харбуза харид карда мешаванд.
Хӯрокро бо картошка mashed , coleslaw , ва сабзавот ё сабзавот сабзавот барои хӯроквории қаноатбахш
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 то 4 километр бенчаҳои сабзавоти кишварҳо
- 1/2 қошуқи косер
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1/4 косаи шакар Бӯйдор (қоғаз)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 1 пиёз калон (тақрибан, ношунида)
- 1/2 косаи афшураи себ (ё сиҷҷаи себ)
- 1 (16 га) чошнии шиша (ё қариб 1 1/2 коса)
- Сомонаи "bbq" )
Чӣ тавр бояд кард
- Нӯшокиҳои пӯшида аз 5-6-кварти коси тезтарро якбора резед.
- Хӯрокхӯрӣ, дағалро бо ҳам мепайвандад ва ҳамроҳи фарбеҳро бардоред ва бо дастпӯшҳои коғаз хушк кунед.
- Набудани пиёз кошташуда дар поёни пухтупаз суст аст, сипас ба пахтаҳо дар боло ҷойгир кунед.
- Пошидани хук бо намак ва ќаламфури, шакар Браун, ва сирпиёз; ба панча хукон пӯшед, то ҳамаи пораҳо пӯшед. Резед афшураи себ дар баробари хук ба ҳамдигар.
- Пӯшед ва пазироӣ кунед барои 7 то 9 соат.
- Решаҳои мо аз хукро тоза кунед ва партофта кунед. Қуттиҳои лӯбиёро аз хук гудозед ва каме ба тақсим кардани чошнии абрӯ.
- Пӯшед ва пазед барои каме 1 соат дароз кунед.
Мушкилоти пухтупаз пухтупаз
- Бо истиснои гӯшти хок, бӯйкунӣ одатан дар хӯрокхӯрӣ пухта нест. Бо вуҷуди он, ки гӯшти бодом пеш аз он, ки ба пухтупази суст қаноатманд аст, беҳтар намудани мазза ва матои хӯрокҳо.
- Агар пӯсти пухташудаи пухта хеле дер дар охири вақти пухтагӣ бошад, бо заҳраҳо бо кам кардани заҳрдорон тамаркуз кунед. Селкҳоро ба як қабат зада, ба напазед биёред. Дар давоми 4-6 дақиқа то ҷӯшидани ҷӯшонро давом диҳед, ё то он даме, ки моеъҳо кам мешаванд ва хушбахтанд.
- Мӯйҳои сиёҳ дар намудҳои гуногуни намудҳо ва андозаҳо омадаанд. Шумо бояд як пухтори суст ба асоси андозаи оила ва намудҳои хӯрокҳои шумо пухта гиред. Мӯхтаҳои пӯсидаҳо барои рехҳои калон комиланд ва хукҳо ҳангоми хурд ва миёна миқдори мӯйҳо барои интихоби хуб ва шӯранд. Мӯйҳои тез бо суратҳои металлӣ метавонад барои тайёр кардани хӯрокҳои дар stovetop пеш аз пухтупои суст истифода бурда шавад.
- Агар шумо тоза кардани нӯшиданро аз назар набаред, истифода аз лавдорҳо. Лампаҳои пухта пухта ҳастанд, ва онҳо танҳо дар бораи ҳар гуна ҳаҷмашон калонтаре доранд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 844 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 15 г |
| Холестерин | 230 мм |
| Sodium | 1,136 мг |
| Карбогидратҳо | 52 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 74 г |