Smörgåstårta, ки низ маъруфи сехи сабзӣ ва маъмулан дар smorgasbord шинохта шудааст , дар Шветсия, Эстония ва Финландия маъмул аст. Ин нусхаи дорухои smorgåstårta тамғазан, помидор пухта, ва пилла аз пилки кӯдаки хурд, ки ба мазза ва зебогии ин бренди хӯрокхӯрӣ мусоидат мекунад. Аммо ин шиканҷаҳои зебои зебо метавонанд дар як намуди ҷаззоб бошанд. Инро дар бораи тухмии тухмиҳои сабзавот дида мебароем. Агар шумо вақти кофӣ надиҳед ва ин қадамҳоро ба таври комил риоя кунед, шумо бояд натиҷаҳои аҷибе дошта бошед, ки ба паҳншавии он ғалабавортар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 8-моҳа яхдон яхмос (яхмос; 3 пиёла)
- 1 1 коса майонез
- 1 1 пиёла сметана
- 2 пиёла пӯлоди нобиноӣ (ака «карбон» ё «майи майна») ва 1 коса пӯлод барои либос
- 2 дандонҳо бодиринг (биносту решакан)
- 1/4 коҳи гилхок сурх ширин (ё сабз, биносту бурида)
- 2 avocadoes
- 1 tablespoon шарбати лимӯ
- 1/4 косаи пиёз полези (биносту решакан)
- 1/2 литр
- Салмӯн
- 1 tablespoon capers (тақрибан решакан)
- 16 лӯбиёи сабзавот-сабзавоти Фаронсавӣ (нон бояд ба таври қатъӣ устувор бошад, бо баъзе матоъ ба он)
- Биноҳо: иловаро бодиринг, лимӯҳо лимӯ, помидор гелос, помидор, решакан, чарбҳо, чарбуи чарб ё
- Чароги чапи барои либосҳои иловагӣ
Чӣ тавр бояд кард
- Дар рӯзе, ки пеш аз он хизмат кардан (агар имконпазир бошад, зеро ин ба заҳраҳо тақвият мебахшад): Барои паҳн кардани ранги пӯст: Панир, яхмос, яхмос, яхмос ва яхмосро якҷоя кунед. То он даме, ки истеъмол намоед, дар яхдон ҷойгир кунед.
- Барои фарорасии кӯдакон таранг кунед: Омезиши 1 пиёла омехтаи крем-панир, 2 пиёла пухта кӯдак кӯтоҳ, 1 tablespoon бодиринг решакан, ва ќаламфури ширин бурида. То он даме, ки истеъмол намоед, дар яхдон ҷойгир кунед.
- Барои тарғиб намудани авокадо: Пӯст ва сабукро ду погодро ба паҳншавии ғафс мегузоранд. Омехта бо 1/2 пиёла крем-омехтаи панир, 1 tablespoon шарбати лимӯ, 1/4 пиёла сурх пиёз, ва 1 tablespoon бодиринг решакан. То он даме, ки истеъмол намоед, дар яхдон ҷойгир кунед.
- Барои заҳролудшавӣ тамокукашӣ: Селлҳои лӯнда аз пӯст (агар мавҷуданд) ва порчаҳои хурди пошида гиранд. Омехта ба 1 пиёла крем-омехтаи панир; дар 1 tablespoon микробҳо тақрибан бурида омехта. То он даме, ки истеъмол намоед, дар яхдон ҷойгир кунед.
- Барои сохтани smorgåstårta: Хориҷро аз косаи нон хориҷ кунед. Дар чаҳорчӯбаи чаҳорчӯб дар чаҳорчӯбаи квадрат ҷойгир кунед ва равғанҳои сақфро дар ин қабати поёнӣ тартиб диҳед. Бифаҳмед, ки бо паҳншавии шаппотӣ пӯшед. Равғани беҷошуда дӯконҳои чор нон пур аз нон, сипас дар болои қабати абрешим гузошта мешавад. Сатҳи майна дар болои бомҳо. Бифаҳмед, ки бо паҳншавии avocado хурмо часпед. Равғани беҷошуда дӯконҳои чор нон пур аз нон, сипас дар болои паҳншавии avocado ҷойгир. Сатҳи майна дар болои бомҳо. Ба таври пурра бо паҳншавии равған пӯлоди пӯшед. Равғани беҷошудаи поёнии чормағзи ниҳоӣ ва ҷойгир дар болои қабати пӯсти лӯндашуда. Дар таркиби консерваи помидор боқӣ мондааст.
- Агар имконпазир бошад, smörgåstårta бо пластикаи пластикӣ ва шабеҳи равғанӣ фаро мегирад.
- Агар имконпазир набошад, барои кам кардани сӯзишворӣ барои каме се соат refrigerate (он ҳанӯз ҳам аҷоиб хоҳад буд!).
- Як соат пеш аз он ки хизмат , сипосро ба боло ва тарафҳои smorgåstårta бо помидор боқимонда боқимонда паҳн кунед. Сипас, эҷодкоронаи худро бо 1 пиёла пӯлоди кӯдаки навзодро истифода баред (дандонҳои баланд барои самар!), Иловаро бодиринг, лимӯҳо, помидор гелос, помидор, помидор, пашшакл ва чарбҳо ё хамираи чархҳо.
Эҷоди Barbara Rolek
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 225 |
| Total Fat | 22 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 6 г |
| Холестерин | 42 мг |
| Sodium | 173 мг |
| Карбогидратҳо | 4 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 4 г |