Ин шеърҳои беназир ва сабзавоти зебо бо рехтани radicchio refreshing ва майонез sambal creamy. Ба чой ва ё дар салат ба саломатӣ, вобаста ба афзалияти шумо хизмат кунед. Ҳар як роҳ, ин бриллерҳои салмамерӣ ба хулоса меоянд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 кг / 680 г
- пиёла кабудӣ (буридани ба 3-дюпмаи чап)
- 2 пиёз сабз (бурида)
- 1/3 пиёла / 240 мл
- орди бодом (шумо метавонед нон ё нонпази panko-ро истифода баред)
- 1 қошуқе / 5 мм шароби шароби шароб
- 1/4 қошуқи / 2.5 мм ҷуворимакка (хокистар)
- 1/4 қошуқ / 2,5 мм намаки
- 1/4 қошуқи / 2,5 мл қаламфури сафед
- равғани растанӣ
- 4-5 чарогоҳҳои хамбургерӣ
- Барои қаллобӣ:
- 1 миёна
- radicchio (shredded, шуста, ва хушк)
- 1 сабзӣ миёна (пошида)
- 3 tablespoons / 45 литр равған (бурида)
- 1 tablespoon / 15 мм шарбати шароби шароб
- 1 tablespoon / 15 литр чошнӣ
- 1 қошуқи равғанӣ 5 мм
- 1/4 қошуқ / 1 мм намак
- 1/4 қошуқи / 1 мл қаламфури сиёҳ
- Барои майонез:
- 1/2 коса / 120 мм майонез
- 1 tablespoon / 15 мм самбук помидор
- 1/4 қошуқи / 2,5 мл хокаи пиёз
- 1/8 teaspoon / 1.25 мл ќаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Филтрҳои лампаҳои каммасрафро ба 3 дюймаи дона тиреза буред ва ҳар гуна пӯст ё устухонҳоро нигоҳ доред. Шаклҳо ба коркарди озуқаворӣ бо қисмҳои сафед аз пиёз сабз. Иловаи намак, ќаламфури сафед, гинг, орди бодом ва сирко шароби шаробро илова кунед.
- Раванди компонентро то хуб омехта кунед. Омехта бояд каме тифл дошта бошад, аз ин рӯ, ба анҷом нарасед. Хориҷро тоза кунед, илова кардани сабзи пиёз сабз, 5 бор ва зарфро иваз кунед. Ҳангоме ки шумо сабзро тайёр мекунед.
- Офтобро барои гармии миёна баланд пешвоз гиред. Вақте ки гулҳо то гармии пурра (тақрибан 10-15 дақиқа баъдтар) меояд, равғани равған бо сақараи коғазии сангшудаи равғанӣ. Ба як ҷуфти калони пухтупаз нигоҳ доштан ва аз 3-4 маротиба ба қадами пухтупаз намерасед.
- Ҳангоми гармкунӣ гармкунӣ аст, омехтаи кабудро ба 5 платформаи баробар тақсим кунед. Ба сабади гул ва барои 8-10 дақиқа пухтан, ё то он даме, ки дар дохили гармии 145 дараҷа F / 65 дараҷа гарм кунед. Хориҷ бо фолгаи алюминий.
- Барои тайёр кардани катион: Иловаи решаканок ва сабзӣ ба косаи марворид. Иловаи чойи лимӯ, сирко шароби шароб, равғани рe, намак ва ќаламфури сиёҳ. Ангушт ба ҷом Бичашед ва илова кардани чошнии лиму ё намак бештар ба шумо. Забони луобӣ дар охири ва илова ба паҳншавандаро тақсим кунед. Шумо метавонед пеш аз коркарди сатил тайёр кунед. Танҳо косаи сарпӯшро сар кунед ва то ба истифода тайёр кардани яхдон ҷойгир кунед.
- Барои тайёр кардани майонез: Хомӯш бо майонез бо чошнии sambal, қаламфури, хокаи пиёз.
- Барои ҷамъоварии толорҳо: илова кардани миқдори зиёди самбо майонез ба чоҳи поёни он, ҷойи пӯсти лалмӣ дар болои болоӣ, сипас решакан ва болопӯши радио. Бо каналҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.