Ҳар як испанӣ ваъда медиҳад, ки модари онҳо ҳакамони беҳтаринро хонданд. Ин fritters creamy як staple аз мағозаи испанӣ , ва шумо мефахмед онҳоро дар саросари кишвар ёфт. Хушбахтона, онҳо ба осонӣ ба хона даромадан хеле осонанд.
Croquetas de jamón (croquettes шифобахши шифобахши) хурданд, сабукфикрона нон ва fritters frechers пухта, ки дорои хом хушбӯйи испанӣ шифт . Онҳо боварӣ доранд, ки майзада ё хӯроки нисфирӯзӣ бо як шиша пиво ё шароб. Беҳтарин қисми он аст, ки шумо метавонед хамирро пеш аз вақт созед ва онро ях кунед. Сипас, хамирро аз хокистарӣ гиред, пӯпакҳои хурдро дар breadcrumbs кашед ва онҳоро ба қабати пошидан сар кунед. Агар шумо фазои кофии кинофестивали дошта бошед, шумо ҳатто метавонед бо пурраги хӯрокхӯрӣ ва омодагиро тайёр мекунед, пас шумо фақат fry доред!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/2 пиёла / 100 milliliter шўрбои мурғ
- 8 tablespoons равғани зайтун
- 3/4 коса / 107 грамм орд
- 1 1 коса / 350 миллиметр шир
- 1/2 teaspoon nutmeg
- Пӯшида аз қаламфури замин
- 1/2 косаи хом (хеле биносту hand-minced, то он метавонад бо хамир ихтиёрӣ омехта)
- 2 тухм (садақа бо 2 қошуқи об)
- 1 пиёла
- когазҳо барои коғаз
- 1 шиша
- Равғани зайтун барои пухтупаз
Чӣ тавр бояд кард
- 8 tablespoons равғани зайтун дар таркиби хурди гармии миёна. Иловаи орд ва пухтан барои 3 дақиқа, ба шӯр доимо. Оҳистан ба шир ва шўрбои мурғ илова кунед, ба шӯр мондан бе қатъият. Ин метавонад то 30 дақиқа давом кунад.
- Баъд, илова нон, намак, ва ќаламфури мечашонем. Кук бар гармии миёна, ба шӯр доимо то чуқур thickened ва ҳамвор.
- Иловаи ҷуворимаккаҳои минералӣ илова кунед ва қариб 2 то 3 дақиқа дар гармии пасти коғазро давом медиҳед, давем. Аз гармо дур кунед. Агар зарур бошад, бичашед ва парвариш кунед.
- Ба 5 дақиқа 10 дақиқа вақт ҷудо кунед ва камера 3 соат то каме то хунукӣ сард кунед. Агар шумо рӯз ё ин ки пеш аз он тайёр бошед, шумо метавонед омехтаи худро бо зич нигоҳ доред ва то он даме, ки шумо тайёред, ки хӯшаҳоро тайёр кунед.
- Хоксорҳо ба косаи хурд, васеъ паҳн мекунанд. Тухм бо об дар як косаи хурд, косаи баланд. Дастҳои худро дар орд пӯшанд, сипас омехта ба тестҳои 1-дюй ва ҷудо кардани пластикӣ ҷудо кунед, то ки онҳо ба онҳо таъсир нарасонанд.
- Равғани зайтун дар мобайн ба шишаи калтаки калони шохдор барои пӯшидани 1/2 дюй дюй медиҳад. Тирези равғани зайтун барои пошидани қариб 355 F
- Холҳои дар тухм латукӯб ва курта бо ковокҳо бо резиши дар косаи ғӯтон.
- Қолинҳо дар равғани гарм ва fry зуд, якчанд маротиба рӯй, то тилло.
- Хоричҳоро бо ковокии решаканкунандаро бардоред ва ба каналҳои коғазӣ бирезед, то ки нафас кашед.
- Ба таври фаврӣ хизмат кунед. Агар ҳакерҳо ба таври фаврӣ хизмат карда нашаванд, дар зарфи гарм (200 грамм) барои 30 дақиқа ҷойгир кунед.
Варианти
Агар шумо хоҳед, ки ба таври гуногун ё ба таври оддӣ хӯрок бихӯред, 1/2 косаи пӯлодро барои ҷӯшон, пӯсида, пухта тайёр кунед.
Маслиҳатҳо
- Агар омехта дар қабати тунуки дар табақаи ҳамвор паҳн карда шавад, ба шумо лозим аст, ки барои каме сабзавот лозим ояд. Хӯрокпази калони шишагони шишагини калон низ хуб кор мекунад
- Агар шумо афзалият дошта бошед, шумо метавонед fryer чуқурро истифода баред, то ки плиткаро пош диҳед. Боварӣ ҳосил кунед, ки онҳо аз ҳад зиёд пухтан мехоҳанд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 668 |
| Total Fat | 60 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 41 г |
| Холестерин | 9 мг |
| Sodium | 526 мг |
| Карбогидратҳо | 27 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 8 г |