Sai Bhaaji озуқавории Sindhi (ғарбии ғарбӣ) мебошад. Сабзавот ва вирусҳо дар он интихоби хӯроки сабзи солимро пеш мебаранд. Бо Sap Bhajji бо Chapatis гарм хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 3 tablespoon Chana Daal (Split Bengal Gram) 2 соат дар оби гарм шуста шуд
- 2 хӯша Спанча англисӣ, решаҳои бурида, шуста ва решакан карда шудаанд
- 1 барзиёд аз баргҳои бодиён тару тоза
- 2 калон помидор ҷарима карда шуд
- 1 рухсатии fenugreek
- 1 картошка калон ба мукаабҳои 1-дюй дода мешавад
- 1 пиёз калон ба мукаабҳои 1-дюй дода шудааст
- 1 помидор пиёла ба мукаабҳои 1-дюй дода мешавад
- 8 то 10
- Лӯбиёи Фаронса , болҳо ва думҳо хомӯш карда шудаанд
- 1 сабзӣ ба доираҳои пурраи 1-дона бурида
- 1 пиёла решакан (қубурҳои 1-дюйм) орган / филтр (ихтиёрӣ)
- 1/2 қошуқи
- хокаи туршӣ
- 1 teaspoon хокаи coriander
- Паҳлӯи 1-дюпуми зайтун
- 3 tablespoons сабзавот / канал / равғани офтобпараст
- 5 дона сирпиёз
- 1/2 қошуқи
- орд тухмиҳо
- 2 яхкардашуда бурида
- келини сабз
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳама сабзавот, хокистарӣ, хокаи туршакл ва зангзанӣ дар як контейнерҳои чуқур / шишабандии чуқурро омехта кунед. 1/2 пиёла обро кашед ва то даме, ки daal анҷом дода шавад; он бояд пурра печонида шавад.
- Дар ин марҳила, бояд дар Баҳайи об хеле зиёд бошад. Агар мавҷуд бошад, онро бо пухтупаз бисанҷед.
- Хориҷ аз гармӣ ва илова намак ба бичашед. Ҳамеша хуб шавед.
- Равғани дар равған хурд дар гармии миёна. Вақте ки гарм, илова сир, тухмии тухмӣ ва келин сабз ба он. Fry то даме, ки шустани он ва пас аз ин омехта ба сабзавоти пухта илова кунед. Абрҳоро барои омехта кунед.
- Шабоба тару тоза кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 2222 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 426 мг |
| Карбогидратҳо | 408 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 116 г |
| Протеин | 134 г |