Риболтита шӯрбофе ширин аст, ки дар тамоми Тускани анъанавӣ ва маъмулӣ хеле маъмул ва махсусан дар Флоренсия мебошад. Ин аст, ки роҳи дигар барои истифода аз нон нонпази нонпази Тусан (аз оне, ки нони Тусан бе намак сохтааст, онро хеле зудтар месозад). Он бо навъҳои сабзавот, лӯбиёҳои каннелини, ва дигар Тусан (як динозавр ё калимаи лининатсия) дода шудааст. Рӯзи аввал он аст, ки бештар аз як шӯрбо (бо номи " шӯрчаҳои минералӣ " ё "шӯрбоҳо") ва сипас вақте ки реаксияи рӯзи ҷудошуда ба ribollita табдил меёбад (яъне маънои "reboiled") аст, ки беҳтар аст!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 фунт / 500 гр. лӯбиёи сафед хушк (cannellini ё лӯлаҳои обӣ, шуста ва 3 соат)
- 1 пиёз хурд (сабусакҳо ва решакан)
- 1 сабзӣ хурд (сабусакҳо ва решакан)
- 1 Карафкаи 6-дюйма (бурида)
- 1 parsley хурди хурди (сатил-барге, бурида)
- 1/4 косаи равғани зайтун
- 1 1/2 tablespoons помидор
- 1 фунт / 500 гр. Дигар (
- lacinato / Tuscan , ҷаббиҳо ва баргҳои бурида)
- 1 фунт / 500 гр. кабудистҳои лаблабуи (ё равғанҳои швейтсарӣ, ҷаббидашуда ва баргҳои бурида)
- 1/2 литр / 250 г. картошка (сабусакҳо ва сабзӣ)
- Намак хуби баҳр ва ќаламфури хоки тару тоза, мечашонем
- 1 sprig of thyme of fresh
- 1/2 нон сафед (нохунакҳои лӯбиёӣ)
Чӣ тавр бояд кард
Лаблабу лӯбиё дар об барои зарф дар бораи 2 дюйм (4 см), илова кардани оби ҷӯшон, агар лозим ояд, ки онҳо ба об пӯшанд, ва ҳангоми сабзиши онҳо сабукфикрона заҳрдор шаванд.
Дар ин лаҳза, пиёз, сабзӣ, карафс, ва parsley дар равған дар як зарф сахт-поёни. Ҳангоми пошидани ширин, тақрибан 5-8 дақиқа, зироати помидор ва моеъи пухтупазро аз лӯбиёҳо илова кунед. Иловаи дигар, кабудӣ сабзавот ё chard, ва картошка.
Абрҳоро дар лӯбҳои пухта ва мавсимӣ бо намак, ќаламфури, ва растаниҳои космос тамошо кунед.
То он даме, ки картошка тендер тобад ва ба осонӣ бо дегҳои як муштарижн, тақрибан 10-15 дақиқа дода шаванд. Хориҷро хориҷ кунед ва партофта кунед.
Андешидани як табақе, ки метавон омехта кард ва онро бо қабатҳои алоҳидаи нон ва шӯрбо шафтолу, пур аз нон, то шӯрбо истифода бурда мешавад.
Ба таври мӯътадил хизмат кардан, ин табақ номаълум аст, ё шӯрбоҳо. Бо вуҷуди ин, он бо синну сол хеле монеа эҷод мекунад , то он даме, ки бозсозӣ ва хидмати рӯзи дигар ба он риболитӣ номида мешавад ва яке аз сабабҳои каме дар бораи омадани зимистон мебошад.
Таҷҳизот баъзе аз ғамхоронро талаб намекунад, ки на камтар аз минералҳои минералӣ сӯхта мешаванд: Шумо эҳтимол медонед, ки он нӯшиданист, ки он шабона шабона хобида ва хушк шудааст. Ба оби каме илова кунед, то ки онро moisten кунед, ва онро бар оташи вазнин бардоред, аксаран бо spoon чӯб.
Вақте ки гармии гарм аст, омода аст.
Он ҳамчун як курси якум, бо грантҳои равғани зайтун бокира илова кунед, то шумо бо онҳо аз рӯи шираи худ аз болои шӯраи худ мечаспед.
Шароб? Масалан, як шишаи зарди сафед, масалан, як Chianti Colli Fiorentini хуб мебуд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 435 |
| Total Fat | 11 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 7 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 291 мг |
| Карбогидратҳо | 67 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 20 г |
| Протеин | 22 г |