Занҳои ҷанубу ғарби ғизои ғизоӣ ва ширини болаззат, ки пухтани фишори худро пинҳон мекунанд. Гўшт бояд пеш аз пухтани хӯрокхӯрӣ ба кор дарояд, пеш аз он, ки пеш аз он ки хизмат кардан мехоҳед, онро ба нақша гиред.
Маринад, сарватдор дар навъҳои ва талафот, бо заҳмати тендер дар ҳақиқат ширин аст. Агар шумо хоҳед, ки ғизои худро ҷолиб кунед, шумо метавонед аллосҳоро бештар илова кунед. Масалан, дар бораи илова кардани баъзе навъҳои гиёҳхӯрии помидор, ё flakes сурх тару тоза. Азбаски ин чунин як калони калони гӯшт аст, он метавонад арзиши иловашударо гирад.
Ин табақаи олиҷаноб бояд бо картошка mashed ё polenta пухта ба ҳама ба чошнии олиҷаноб кардаед. Баъзе помидор меваљотро як табақи олии хуб, ҳамчун як salad сабз бо ботлоқи сурх ва либос равған ва сирко мезананд. Барои шириниҳо, як пиёла хунуккунаки хунукшуда ё баъзе бодинҷонҳо тамоман тамомии комил аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёз, minced
- 3 дона сирпиёз, minced
- 1
- Чернобил , селлева ва минералї
- 3 tablespoons шакар қаҳваранг
- 2 tablespoons асал
- 2 tablespoons хокаи хуни
- 2 tablespoons
- сирко cider себ
- 1 қошуқи заҳрдор
- 1 қошуқи хушк ороишоти хушк
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1 (3 килограмм) буриши қуттиҳои гов, пӯст
- 2 tablespoons равғани растанӣ
- (14 ounce) метавонад тарзи Мексико помидор дӯхта шавад, ногузир
- 1 пиёз, бурида ба чархҳо
Чӣ тавр бояд кард
Дар як косаи хурд ва омехтаи миқдори каме пиёз, сирпиёз, чило, шакар қаҳваранг, асал, хокаи пиёла, сирко, зира, ороиш, намак ва гилинро якҷоя кунед. Ин омехта дар тамоми ҷонибҳои гўшти гов ; ба гӯшт рехта ба равған шиша интиқол дода шавад.
Хориҷро пӯшед ва гӯштро дар яхдон барои муддати 24 то 36 соат marinate.
Вақте ки шумо тайёред, ки хӯрок хӯред, гармии равғани растаниро дар як шишабури фишор ба гармии миёна баланд кунед ё "функсияи блог" -ро дар дастгоҳ истифода баред.
Гӯшти пухта, дар давоми 6 дақиқа 8 дақиқа пӯшида, онро боғҳо ва ширхорҳо васеъ гардонида, ба ҳар ду ҷониб қубур кунед.
Иловаи помидорҳои консерва, помидор, баровардани гӯшти помидор ба баъзе помидорҳо дар гӯшти равған мегузоранд.
Ба пиёлаҳои ширӣ илова кардани пиёзро илова кунед, сипас равғаннокро фишор диҳед ва ба фишори баланди худ, ба самтҳои бренди мушаххас бипайвед.
Бӯалӣ қошуқро барои 1 соат дар фишори устувор пухта. Фишорро озод кунед ва зарфҳои таркиби пӯстро бодиққат ҷуброн кунед. Санҷед, ки гӯшти тендер; он бояд пас аз он вақти хӯрокхӯрӣ бошад. Агар не, дастгоҳро бандед, онро ба ҳарорати фишори баланд кашед ва барои 10 дақиқа пухтан.
Барои хизмат, бурида гӯшт дар саросари гандум. Ба афшураьои шиша бо гӯшти решакор хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 138 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 3 мг |
| Sodium | 71 мг |
| Карбогидратҳо | 23 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |