Ин дорухои оддӣ ба шумо занг занед, гӯшти заҳрдор дар қариб як соат! Он танҳо бо намак, намак намак, ва пўсти пўсти пўст. Шумо метавонед дигар навъҳо ва набототро ба ин дорухат илова кунед, агар шумо мехоҳед, ки тағйиротро тағйир диҳед.
Баъзе марҷорам хушкӣ ё thyme аз навъҳои иловагӣ ба ин дорухат хоҳанд буд. Oregano як ёддошт spicier илова, ва Розмари ҳунарманд ва piney. Ҳангоми қабули қарор дар бораи вақти хӯрокхӯрии худ, шумо беҳтарин роҳи худро истифода баред.
Оғоздиҳандаи фишор як дастгоҳе аҷиб аст, ки ба шумо имкон медиҳад, ки хӯрокҳои кӯҳна, одатан дарозмуддат ба хӯрокхӯрӣ ба монанди ин як ҳафта як ҳафта равам. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо китобчаи дастнависро, ки пеш аз он истифода мебаред, хонед ва боварӣ ҳосил кунед, ки чӣ тавр кор мекунед. Ба шумо лозим нест, ки аз қуттиҳои фишори муосир тарсед, зеро шумо шояд аз онҳое, ки солҳост, метарсанд, зеро дар он рӯзҳо хусусиятҳои бехатарӣ мавҷуданд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 (3-4 кг) гов
- резед
- 1 қошуқи намак
- 1/2 қошуқи намак намак
- 1 қошуқи дуддодашуда помидор
- 1 пиёз, бурида
- 4 дона сирпиёз, minced
- 4 пиёла шўрбои гӯшти гов
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳар гуна фарбеҳро намоён кунед, аз равған ва партофтан. Дар як косаи хурд, якҷоя намак, намак намак , ќаламфури, ва paprika. Ин омехта ба ҳамаи ҷонибҳои гӯшт равед.
- Дар як шишабардории фишурда , гӯшти пухта бо пиёз, сирпиёз ва гӯшти гов.
- Пӯшед ба зарфе, ки дар болои шишабури фишор ҷойгир кунед ва онро дар зери фишори 15 функсия (баланд) барои 50 то 60 дақиқа тайёр кунед.
- Тафтиши фишорро мувофиқи дастурҳои модели худ, кашед ва пухтаро кушоед; озмоишро барои дидани он, ки оё тендер ва ҳадди аққал 140 ФФ дар маркази термометрии фаврии гӯшт аст. Агар не, шумо метавонед куконро якҷоя бардоред ва фишорро барои 5 дақиқа 10 дақиқа тайёр кунед.
- Боз як бори дигар гиёҳонро санҷед, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳарорати он дуруст аст. Барои миёна миёна, қаҳва то 140 F. Барои донори миёна, пухтан ба 150 Ф. ва барои хуб анҷом, пухтан то 160 Ф.
- Гӯшти гиёҳҳои ширӣ ва сарпӯшро хориҷ кунед; то 10 дақиқа пеш аз кишт истода истодаем. Шумо метавонед боғи бузурги моеъ дар шишабардории фишорро дар айни ҳол метавонед ба даст оред. Онро ба як saucepan ва пухтан аз гармии баланд то он даме, ки моеъ тақрибан нисфи кам карда шавад. Барои gravy thicker, илова 1 то 2 tablespoons аз cornstarch ё орд омехта бо қариб 1/4 пиёла об ва бигзор то то thickened пухтан. Гирифтани якҷоя бо гўшт.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 427 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 8 г |
| Набзи фарсудашуда | 8 г |
| Холестерин | 151 мг |
| Sodium | 656 мг |
| Карбогидратҳо | 9 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 51 г |