Empanadas лозим нест, ки солим бошад - empanadas шириниҳо бисёр хурсанданд , ва ҳар кас онҳоро дӯст медорад. Ин дорчин теппаҳои решаи сафед (бо банди сӯзанаки карамел низ) инчунин хӯрокҳои офтобӣ низ эҷод мекунанд.
Ин дорухо аз хамираи энергетикии гуногун аз empanadas сарфа мешавад - як яхмос, яхмос пиёз, ки танҳо каме ширин аст, заҳрдор ва хеле зебо ба монанди зардии чӯб мешавад. Азбаски киштзорҳои мевадиҳанда барои пӯшидани шӯранд маъруфанд, он муҳим аст, ки ба кунҷҳои хуби гилхок банданд. Онҳо одатан бо сӯрохҳои фигураро мӯҳр мекунанд, аммо кунҷҳои шишагинро хуб пур мекунанд. Хушбахтона ба empanadas ташаккул дода мешавад, ки пеш аз нонпазӣ низ пур аз пур аз пешгирӣ мегардад.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои pastry:
- 2 1/3 пиёла орд-орд
- 1 қошуқи намак
- 1 tablespoon шакар
- 1 пиёла (2 лӯбиё) равған (хунукшуда ва 1 адад порчаҳо)
- 8 ounces панир қаймоқ (салат ва бурида пора)
- 1 қошуқи гилинӣ
- Барои пур кардан:
- 4 то 5 себ сабз (мисли Грэнни Смит)
- 2 tablespoons равған
- Шакар 1/2 пиёла
- 1/4 пиёла шакар қаҳваранг
- Пуч аз намак
- 1 то 2 қошуқи дорчин
- 2 tablespoons cornstarch
- Опсия: 3 tablespoons
- dulce de leche
- Барои пухтупаз:
- 1 зардии тухм
- 1/2 коса (барои пошидан, ҳангоми зарурат)
Чӣ тавр бояд кард
- Бодиринги гулобӣ : Калам, намак ва шакарро ба косаи коркарди озуқаворӣ ва сӯзишворӣ кӯтоҳ кунед.
- Илова кардани равған ва равған помидор ҷӯшон ба косаи ва тангаи якчанд маротиба, танҳо то омехта ба якҷоя оғоз меёбад. Илова ба банан ва тангӣ дучандон илова кунед.
- Омезиши омехтаи хамирро ба пули пластикӣ пӯшед. Хамирро ба як диск бипӯшед, бо пластикӣ бипӯшед, ва дар тӯли камтар аз 2 соат ва ё дар як шаб бедор кунед.
- Насли пур кунед: Пӯст ва решаи себ, сипас онҳоро ба мукаабҳои хурд мепартоянд. Иловаи себ ба як saucepan бо равған, шакар, шакар қаҳваранг, намак ва дорчин. Абрҳоро барои гармии миёна, пухтан то он даме, ки онҳо тендер доранд.
- Дар як косаи хурд, як tablespoon ё ду об ба ҷуворимакка то ҳамвор. Иловаи омехтаи cornstarch ба себ ва пухтан, ба шӯр, то омехта ба thicken оғоз меёбад.
- Хомӯш кардани себро аз гармӣ ва дар дараҷаи вазнин, агар истифода, то хуб омехта.
- Омезиши себ ба ҳадди аққал 1 соат, ба шӯр баъзан.
- Масолеҳи яхмосӣ : Хамирро аз ях (дар 2 ё 3 гурӯҳи гурӯҳҳо) аз рӯи болаззат то тақрибан 1/4 то 1/8 дюймаи ғафс бардоред. Селҳо аз хамир 5-6 дюйм дар диаметри бурида.
- Ҳамеша ба канори ҳамарӯзаи хамиртуруши каме, дар атрофи тирамоҳ. Ҷойи 1 tablespoon scant пур дар мобайни хамир. Стилро дар нисфи пӯшед, пур кардани пур кунед ва кунҷҳои онро якҷоя кунед, то ки онҳо пучед, мӯҳр зада, мӯҳр зада ва онҳоро васеътар кунед. Ба канори ҳамширагӣ ширинтар ва ба гардан ларзиш кашед. Бо такрори боқимондаҳои боқимонда такрор кунед.
- Хушо барои истеъмоли беҳтарин дар давоми 1 соат (ё 15 дақиқа дар яккасле). Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 350 F. Зардии тухм омехта бо каме об ва ангушти зиёда аз empanadas. Empanadas бо шакар пошед.
- То он даме, Ин беҳтарин хӯрок хӯрдааст ва метавонад дар як пластикаи паст барқарор карда шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Total Fat | 12 г |
| Fat пурбор | 7 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 39 мг |
| Sodium | 102 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |