Дар мавсими Майин дар чист?
Бо ҷойи шимоли он, Maine дорои мавсими кӯтоҳ ва ширин аст. Фермерҳои маҳаллӣ аз офтоб ба таври комил пурра истифода мебаранд ва дар тӯли сол дар киштзори маҳаллӣ парвариш мекунанд. Мавҷудияти меваву сабзавоти мушаххас дар шароити мавсими кишт, аз он ҷумла сардиҳо, зараррасонҳо ва шароити обу ҳаво вобаста аст. Дар солҳои гарм, фаслҳои қаблӣ оғоз ва давомноктар аст; дар соли сипаришуда дар соли сипаришуда дертар оғоз меёбад ва дер хоҳад шуд.
Мавсими мавсимӣ
Бо номҳои номбаршуда, ин дастур моҳҳоеро мефаҳмонад, ки ҳар як мева ё сабзавот одатан аз хоҷагиҳои деҳқонӣ парвариш карда мешавад ва ҷамъоварӣ карда мешавад. Ҳар мавсим ( баҳор , тобистон , тирамоҳ , зимистон ) як зироатҳои васеи маҳсулоти тару тоза меорад.
- Себҳо, августи то октябри (аз захираи сард то баҳор)
- Арugула, апрел то моҳи июл ва сентябри мо то ноябри
- Асфалус, охири моҳи май то июни
- Басил, июл то сентябри
- Лаблабаҳо, июл то моҳи октябри (аз захираи сард то баҳор)
- Blackberries, охири моҳи август
- Blueberries, охири июл то август
- Бок Чой , июл то октябри
- Бррокколи, охири моҳи июн то моҳи октябр
- Чашмҳои Бразилия, сентябр-сентябри ноябр
- Карам, июл то октябри (аз захираи сард ба баҳор)
- Cantaloupes, август ва сентябр
- Сабзӣ, моҳи июни соли ноябри (аз ҳарорати ҳаво тамоми сол дастрас аст)
- Гулкарам, сентябр то моҳи ноябр
- Chard, июл то октябри
- Кабудизори коллеҷ, июл то ноябри соли
- Ҷуворимакка, охири июл то сентябри
- Cranberries, октябри то декабри
- Бодиринг, август ва сентябр
- Бодинҷон, охири июл то сентябри
- Панҷум, апрел ва май
- Сирпиёз, августи то октябри (соли сабти нигоҳдорӣ)
- Намакоб Сирпиёз / сирпиёз сабз, май ва июн
- Ангур, сентябр ва октябри
- Лӯбиёи сабз, август ва сентябр
- Пиёз сабз, май то моҳи октябр
- Наботот, баҳор аз тирамоҳ, баъзе вариант вобаста ба намуди
- Кил, июл то ноябри соли
- Лексҳо, августи то ноябр
- Салат, моҳи май то ноябр
- Харгӯшҳо, август ва сентябр
- Mint, июн то октябри
- Морел , баҳор
- Занбурўѓњо (парваришшуда), солона
- Занбурӯғҳо (ваҳшӣ), баҳор аз тирамоҳ
- Nettles, баҳор
- Пиёз, августи то октябри (аз захираи сард то ба баҳор)
- Parsnips, моҳи октябри ва ноябри (аз захираи сард то фасли баҳор)
- Нокер, август то октябри
- Кабудї, май ва июн
- Помидор ва нахўд, моҳи июл то август
- Қаламфури (ширин), август ва сентябр
- Plums, аввали сентябр
- Картошка, августи то октябри (аз захираи сард дар давоми сол)
- Кадуҳо, октябри (аз захираи сард то ба зимистон)
- Шалғам, May ба моҳи сентябр
- Моторӣ, охири июл то моҳи август, ғалла дар охири моҳи сентябр
- Рубарбор, май ва июн
- Рутабагас, октябри ва ноябри (аз захираи сард то ба баҳор)
- Shallots , август ва сентябр (аз сардии сард то зимистон)
- Мебошанд нахўд / картошка баргҳои барф, моҳи июл ва август
- Спанак, июн, зироати дуюм охири моҳи август то октябри оғоз меёбад
- Печак (тобистон), июл то сентябри
- Печак (зимистон), сентябр то моҳи ноябри (аз захираи сард то баҳор)
- Клубҳо, охири моҳи июл то июл
- Помидор, июл то октябри
- Пулҳои, сентябр ва октябри (аз захираи сард то баҳор)
- Харбуза, август ва сентябри
- Зимистон зимистон, сентябр дар моҳи ноябр (аз захираи сард то баҳор)
- Зукчини, июл то сентябри
- Zucchini Blossoms, июни сентябри с
Моҳҳои зимистон дар Maine
Дар моҳҳои зимистон аксари мағозаи Maine аз фурўши сўзишворӣ меояд. Баъзе деҳқонони Мейн ба гармхонаҳои гарм ва сабзавот дар фасли зимистон хушк мешаванд. Дигарон метавонанд дар баъзе сохторҳо бе гармии зироатҳои бардавом рӯёнанд. Ҳарду ба деҳқонон имкон медиҳанд, ки фаслҳои парвариши зироатҳоро, ки одатан дар фасли зимистон афзоиш намеёбад, васеъ намоянд.