Хариди, нигаҳдорӣ ва истифода бурдан
01 аз 07
Интихоби карам
Савой карам. Аксҳо © Molly Watson Ҷустуҷӯи рухсатии дурахшон бо рахти хоб, нимпаймоҳои тару тоз, бӯйҳои тару тоза, бе сарангез, ва сарони онҳо барои андозаи вазнинашон вазнин доранд. Ҳар гуна рухсатии yellowing, рухсатии садақа, ё қувваи (ё ҳатто қувваи эҳтимол) дар ҳама ҷо? Онро дар бозор бигзоред. Барои хусусиятҳои бештар барои намудҳои гуногуни карам, дидани Дастур ба хароботи гуногун .
02 аз 07
Набудани сабзиш
Карамҳо (сабз, сурх, Савой) сабзавоти нигаҳдории сабзавот мебошанд, ки пеш аз он ки ҳосили ҷамъоварии ҳосилхези дарозро дар бар гиранд. Ҳангоми ҷамъоварии ҳосили ғафсии онҳо, дар онҳо пластикӣ пӯшед ва онҳо то ду ҳафта давом хоҳанд кард. (Бурида карам якчанд рӯз монанд якхела бениҳоят бӯй мекунанд ва хунук карда мешаванд.) Карам калонтар аст, наҷотбахш аст: хориҷ кардани баргҳои берунаи wilted. Танҳо қайд: чунин карам аз намунаҳои комилан тоза тару тозатар хоҳад буд.Карамии сабз. Аксҳо © Molly Watson 03 аз 07
Омода намудани карам
Набера Napa. Аксҳо © Molly Watson Ба ҷои шустани карам сарлавҳа, шумо метавонед фақат як қабати кафк, баргҳои ифлосро тоза кунед ва партояд. Карам боқимонда, монанди Напа ва chok bok , метавонад бурида ё баргҳои худро ҷудо ва сипас тоза тоза.
Кадани чапи каракати сарпӯшро бурида партофед. Усули осонтарини ин корро ба харидани ё семоҳаи карам яктарафа карда, сипас аз марказ хориҷ карда шудааст. Чоп ё баргҳои баргаштанатонро дӯст доред.
04 аз 07
Равғанҳои хом решакан
Creamy Cole Cole Slaw. Аксҳо © Molly Watson Бисёр карамҳо хомӯшанд. Бодиққат ва гаҳвора бо канори чап: Ин таъсири ман аз ман хеле фоиданок аст.
- Кейс Классикӣ Кафе Cole
- Хӯроки сабзавот сабзавот
- Кафе
05 аз 07
Картошкае,
Лаблабу Аксҳо © Molly Watson Бисёр одамоне, ки ба карамари пухта гузаштаанд, фикр мекунанд, ки онҳо карам пухта нестанд. Аммо зуд-зуд-пухта, ё sauteed дар равған, ё сабзавот бо сабзавот реша , ё оҳиста бо фаровонӣ ароматҳо пухтааст - ин ҳама тарзҳои лазиз барои ҳамоҳанг кардани заҳмати зиёди, ки дар ҳар як сардори карам.
06 аз 07
Картошка
Барои тайёр кардани баргҳои карам баргаштан, бурида аз аслӣ ва сипас тамоми сараш дар оби намакин то тендер, тақрибан 10 дақиқа. Хориҷ ва ҷудо кардани рухсатии ҳангоми ҳифз кардани онҳо.Шартҳои Chard Швейтсария. Аксҳо © Molly Watson 07 аз 07
Аз навъҳои карам Карам сабз, карам сурх, карам Napa, карам Савой, Бок choy ... дар бисёре аз навъҳои карам вуҷуд дорад. Шумо метавонед дар ин ҷо дар бораи онҳо фаҳмед .Бок Чой. Аксҳо © Molly Watson