Чӣ дар мавсими Вирҷинияи Ғарбӣ?
Ғарб Вирҷиния ҳанӯз хоҷагиҳои оилавист, на бештар аз хоҷагиҳои корпоративӣ, бо 95 фоизи оилавӣ. Даҳсолаи деҳқонон дар саросари давлатҳо мавҷуданд, инчунин имконияти харидани маҳсулотҳои нави маҳаллӣ дар супермаркетҳо ва хоҷагиҳои деҳқонӣ мавҷуданд. Аммо он мефаҳмед, ки кадом зироатҳоро интизор шудан мумкин аст ва вақте ки шумо онҳоро дар фасли сармо меёбед.
Мавҷудияти ҳосилнокии зироат ва вақти ҳосили солҳо гуногун фарқ мекунад, аммо ин хулоса ҳангоми муайян кардани он дар бозорҳои наздик дар Вирҷинияи Ғарбӣ пайдо мешавад.
Шумо инчунин метавонед ба мавсими киштзорҳо ( баҳор , тобистон , тирамоҳ , зимистон ) ё минтақа нигаред.
Чӣ тавр истифода бурдани мавсим ва сабзавот
Агар шумо хоҳед, ки ба менюи мавсимӣ, ки бо чӣ шумо метавонед харед, ки маҳалро парвариш кунед, мавҷудияти компонентҳоро дар давоми моҳҳои гуногун санҷед. Шумо инчунин мехоҳед, ки ин рӯйхатро истифода кунед, то он вақте, ки беҳтарин барои харидани маҳсулот барои консерва, конфигуратсия ё нигоҳдорӣ бинед, то ин ки шумо барои ин лоиҳаҳо вақт ҷудо кунед.
Вестерн Вирҷинияи Рӯйхати мавсимӣ ва сабзавот
Мева
Себ, июл то октябри
Blackberries, июл то август
Blueberries, июл то моҳи август
Cantaloupes, август ва сентябр
Чернистон, июн ва июл
Ангур, август ва сентябр
Харгӯш, июл то сентябри
Шафтолу , июл ва август
Нок, август то октябри
Истиқлол , октябр
Plums & pluots, июл ва август
Моторӣ, июн то август
Клуб, июн ва июл
Талошҳо, август то сентябри
Сабзҳо, наботот ва заҳраҳо
Арugула, май то сентябри
Asparagus, апрел то июл
Басил, июл то сентябри
Лаблабҳо, май то моҳи октябри
Бррокколи, июн то октябри
Чораҳои Брюссел, августи то ноябр
Карам, июн аз моҳи ноябр (ҳосили маҳалли аз анбор то моҳи март)
Сабзӣ, моҳи май то моҳи ноябр (ҳосили маҳдуди захираи аз зимистон)
Гулкарам, августи то ноябр
Кесси / карафс, август то октябри
Карафс, август то октябри
Chard, май то сентябри
Cilantro, июни сентябри с
Ҷуворимакка, нимаи моҳи июн то авохири август
Бодиринг, июл то миёнаҳои моҳи октябр
Бодинҷон, июл то миёнаҳои моҳи октябр
Лаблабҳои Fava, май
Фенел,
Сирпиёз, августи то ноябри соли
Намакҳо сирпиёз / сирпиёз сабз, май, ва июн
Лаблабу сабз, июл то сентябри
Пиёз пиёз / тахтачаҳо, июн то сентябри
Greens (гуногун), то моҳи ноябр
Ниҳолҳо, гуногун, май то моҳи октябри
Кейл, июн то ноябри соли
Leeks, августи то октябр
Салат (гуногун), май то моҳи октябри
Морел , баҳор
Занбурўѓњо (парваришшуда), солона
Занҳо (ваҳшӣ), баҳор аз тирамоҳ, ҳар сол ба ҳар шакле, ки гуногун аст, фарқ мекунад
Пиёз, августи то октябри соли ҷорӣ (ҳосили маҳсулоте, ки дар давоми сол нигоҳ дошта мешаванд)
Parsley, май то сентябри
Parsnips, апрел ва май ва дар моҳи октябри то ноябри соли ҷорӣ (ҳосили маҳдуди захираи аз зимистон)
Помидор ва нахўд, моҳи июн то август
Қаламфури (ширин), июн то сентябри
Картошка, июл то моҳи ноябри соли ҷорӣ (ҳосили маҳдуди дар давоми сол нигоҳ дошташуда)
Кадуҳо, сентябри то октябри
Шалғамҳо, май то моҳи октябр
Rhubarb, апрель то ию
Шустани лӯбиё , сентябри то октябри (ҳосили маҳаллӣ дар давоми сол хушк)
Spinach, май то моҳи октябри
Печак (тобистон), июл то октябри
Печак (зимистон), августи то ноябри соли ҷорӣ (ҳосили мағозаи маҳаллӣ аз баҳор то ба баҳор
Помидор, июл то октябри
Огибатҳо, августи то ноябри соли ҷорӣ (ҳосили мағозаҳои маҳаллӣ аз моҳи феврал)
Зукчини, июл то октябри
Зуччен Блоҳос, июл ва август