Анъанавии Мемфис Barbecue бе чошн хизмат карда мешавад. Бо вуҷуди он, ки қоидаҳо барои вайрон шудан, бисёре аз Мемфис BBQ Ҷаҳишҳо доранд, дар як тараф ё бо фармоиши махсус мавҷуданд. Ин чошнӣ мушкилоти Мемфис Barbecue дар як чошнии бой дорад, ки омехта ё ширин ва сирко бо хати гармо дорад. A некӯаҳволии Мемфис Barbecue Sos аз сақат асосан помидор аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла / 240 м литр
- 1/2 коса / 120 мм сирко cider сессияи
- 1/2 коса / 120 мм об
- 1/4 коса / 60 мл пок пиёз
- 2 tablespoons / 30 мл сирпиёз minced
- 2 tablespoons / равған 30 мм
- 2 tablespoons / 30 мм помидор
- 2 tablespoons / 30 мл
- шакар Браун
- 1 tablespoons / 15 мл
- хардал омода карда шудааст
- 1/2 tablespoon / 7.5 мг Worcestershire sos
- 1/2 tablespoon / 7.5 мЛ paprika
- 1/2 tablespoon / 7.5 мл
- хокаи хокистарӣ
- 2 teaspoons / 10 mL ордона хушк
- 1 teaspoons / 5 mL Махлулҳои хушк
- 1/2 қошуқи / 2,5 мм намак
Чӣ тавр бояд кард
1. Гудозии равған дар як saucepan дар гармии миёна. Иловаи пиёз ва saute барои 2-3 дақиқа, ба шӯр баъзан. Сир барои пухтан ва пухтан барои 15-20 сония ё то он хушк мешавад. Нӯшокиҳои сирпиёзро ба роҳ надиҳед ё онро ба чуқур меандозанд. Иловаи компонентҳои боқимонда (сиркои охирин), кам кардани гармӣ ва тобистонаи паст барои 12-15 дақиқа. Ҳар боре боре бор кунед.
2. Тозакунӣ аз гармо ва нигоҳ доштани 20 дақиқа.
Истифодаи фаврӣ ё дар як контейнер ё кӯзаи дар яхдон барои 1 ҳафта пас аз тайёр кардан истифода баред.
3. Хӯроки гармкунӣ барои 30 сония то он даме, ки ба ҳарорати хонагӣ мерасад. Дар канори хизмат.
4. Чошнӣ дар ҳама гуна гӯшт ва сабзавот истифода баред. Ин метавонад ҳамчун чошнии тараф ё чошнии ҷадвалӣ хизмат карда шавад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 6 мг |
| Sodium | 375 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 1 г |