Гиезаи Япония гиёза, ки ҳамчун коксорҳо ё самбӯсаҳо маълуманд, як косаи лоғаре, ки бо майпарастӣ ва сабзавот пур карда шудааст ва пажмурда ба perfitious. Он одатан бо скибе бой, ё чошнии зардолу боғи зардолу, ба монанди Sink Ponzu хизмат мекунад.
Gyoza одатан дар якҷоягӣ дар хӯроки оила, ё "okazu" хизмат мекунад. Инчунин мағзи пӯсти маъмул ё хӯрокхӯрӣ дар мағозаҳои помидор, инчунин баъзе аз бозиҳои истироҳатӣ (мағозаҳои лӯлиёи японӣ) аст.
Дигар тарзи гиёҳхӯрӣ пур аз хукуки хоки хокистарӣ, омехтаи гӯшти гов ва хоки хокистарӣ, гиёҳи хоки хокистарӣ ё гиёҳҳои сабзавот аст. Ин дорухо барои гайри майхона дар муқоиса бо баъзе аз гӯшти анъанавии анъанавии дигар аст.
Мақолаҳои нопурра аз ҷуғрофияи Ung
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 lb. карам (ё ҳакки, карам chapp nappa, биносту решакан)
- 2/3 lb. майи миёна (рехташуда ва танзим)
- 1 Tbsp. пиёз сабз (бурида)
- 2 tsp. гулҳои тару тоза (зављааш)
- 2 tsp. ба шумор меравад
- 1 tsp. намак
- 1 tsp. равғани руҳ
- 2 tsp. katakuriko (чарб ё крахмал картошка)
- 20 то 24 гиёхпӯшҳо
- 1 то 2 Tbsp. равғани канорӣ (барои пухтупаз)
- Забони Ponzu (шиша порчаи шиша); ё омехтаи 1: 1 миқдори чошнии лубиёӣ ба сиркои шолӣ)
- Биноҳои алтернативӣ: Хардал гармии яхдон (караши)
- Биноҳои алтернативӣ: Шихими бағорхона (хокаи 7-ошёна яроқ)
Чӣ тавр бояд кард
- Яхнокӣ карам баргҳои карам ва пажмурда нашавед. Бигзор он сард. Селсила баргҳои карамро барои тоза кардани об бардоред. Chop карам ва ҷой дар як косаи миёна.
- Биносту шуста шӯришро баста, онро ба косаи бо карам илова кунед.
- Иловаи пиёз сабз ва сабзавоти завол ба косаи ва карам омехта, ошёна ва компонентҳои хуб.
- Мавсими бо равған, намак ва равғани рида. Add katakuriko (чарб ё картошка картошка) ва хуб омехта. Агар лозим бошад, бо омехта бо омехта.
- Андешидани як wrapper gyoza ва ҷойгир як хурди spoonful пур (тақрибан 1 қошуқи қошуқи) дар мобайни wrapper.
- Обро дар канори пластикӣ бо ангушти худро дар як косаи хурди об резед.
- Бештар аз нисфи печондани пӯшидан барои як ярмарка, ҷамъоварии канори қабати болопӯш ва нишастани болои боло гузоред.
- Равандро такрор кунед, то даме,
- Роҳи оҳангарии гарм дар як skillet калон аз гармии баланд. Ҷойгир кардани гиёҳ дар skillet ва fry ountil поёни Giaza бӯй ва заҳрогин мегардад. Гармии пастро паст кунед.
- Резиши 1/4 пиёла об дар skillet ва сарпӯши. Хушо гиёза дар гармии паст то об нест.
- Giaza бо чошнии лойка дар канори он хизмат кунед.
- Барои чен кардани чошнӣ, пиёлаҳои ширин (зардолуи зард) истифода кунед, ё бо омехта кардани 1: 1 миқдори чошнии лубиёӣ ба сиркои шолӣ.
- Барои либос, илова кардани караши (хардал гармии Ҷопон) ба чошнии лимуи сабзӣ, агар шумо мехоҳед.
- Ба таври дигар, истифода shichmi togarshi (хокаи 7-Чили ба ҷигар) барои либос кардани чошнии лимуи гулхонаӣ.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1254 |
| Total Fat | 56 г |
| Fat пурбор | 20 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 342 мг |
| Sodium | 5,082 мг |
| Карбогидратҳо | 41 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 143 г |