Хона (низ номи хлй номида мешавад) навъи Moroccan гўшт ё ширин, одатан аз гўшт иборат аст. Гӯшт ба шишагинҳо бурида шудааст, бо заҳрогин, ширин ва сирпиёз, сипас дар офтоб пеш аз он, ки дар омехтаи равғани зайтун, равған ва об пухта мешавад. Як бор сард мешавад, гӯшт то ду сол дар ҳарорати хонагӣ ҳангоми фарбеҳ хӯрокхӯрӣ нигоҳ дошта мешавад.
Дар рӯзҳои пеш аз яхдон, таҷҳизоти якхелаи хонагӣ, нигоҳдории гӯшт ба ҳадафҳои амалии амалкунанда буд.
Баъзе оилаҳои деҳот ҳанӯз ҳам ба тақсимоти гӯшт умед мебанданд ва онҳо ҳар сол ҳарчи зудтар баҳо медиҳанд . Дигар Moroccan ашъорро танҳо аз сабаби он, ки онҳо аз мазҳаби беназири худ ба хӯрокҳои анъанавии Morocco баҳравар мегарданд ва онро бо парҳези худ, бо гӯшт, гӯшти парранда ва моҳӣ бармегарданд.
Чӣ тавр истифода Khlea ё Khlii
Мисли дигар гӯштҳои хушк ва сақф , khlii дар қубур устувор аст. Барои муқобила кардани ин, онро ба қисмҳои хурди хурмоӣ ҳангоми кор бо тухм ё дигар хӯрокҳои зуд зуд тайёр кунед. Агар илова кардани он барои нон ва ё хамиртуруши пластикӣ, ба монанди meloui бо khlii, биносту chop.
Хлй ҳангоми хӯрокхӯрии иловагӣ, ки дар он ба тайёр кардани чӯб ё тайёриҳои иловагӣ илова карда мешаванд, каме тира хоҳад кард. Бо ин мақсад, шумо метавонед онро ба қисмҳои хурмоии калонтар бурида ва дар оғози пухтупаз бо компонентҳои дигар илова кунед.
Аксарияти Moroccans низ бо равғане , ки дар он хлоза нигоҳ дошта мешавад, пухта мешавад, ҳатто баъд аз ҳама гӯшт истифода бурда мешавад.
Дар равған метавонад равған ё равғанро дар таркиби равғанӣ ва равғании равғанӣ иваз кунад; он ҳамчунин метавонад равғанҳоеро, ки одатан барои гӯшт, сабзавот ё сабзавотро иваз мекунанд, иваз кунанд; ва он метавонад барои илова кардани қанд ба биринҷ, нон, ва rghaif истифода бурда шавад .
Хлитаи Online (US)