Амарар (маънои "талаф") ин марҳилаи зебои итолиёии итолиёвӣ мебошад, ки аз либосҳои гулхонаӣ ба воситаи спиртӣ бо гуногунии гиёҳҳо, решаҳои арифтикӣ ва хўришҳо оварда шудааст.
Аз навъҳои асосии истеҳсолшаванда иборатанд аз Раззозтти, Аввена, Фережес Брранан ва Амарес Монтенегро ва садҳо бештар. Бисёриҳо аз ҷониби анастасия дар саросари Итолиё, баъд аз хӯрокҳои анъанавии асримиёнагӣ, ки асосан ба амволи доруворӣ дода шудаанд, дода шудааст.
Ин дорухат барои як версияи homemade амбор оддӣ, ки хеле ширин ва хеле қавӣ надорад, тақрибан 30% спиртӣ. Шишаи хурди дар охири хӯрок хеле болаззат хоҳад шуд, кӯмаки ҳозима ва паҳн кардани гармии дилхоҳ тавассути пӯстҳо. Он барои баъзе решаҳои нодир ва ҳанут саъй менамояд. Беҳтарин беҳбуди шумо барои пайдо кардани онҳо эҳтимолияти мағозаи табиии табобатию дорусозӣ ё доруҳои гомеопатикӣ хоҳад буд.
Амараи homemade низ барои як ҳақиқати аслӣ - ва хеле қадр - тӯҳфае hosted ё ид.
[Edited by Danette St. Onge]
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 Баргҳои лимуи лимӯ ( Melissa officinalis )
- 5 рухсатии Sage
- 10 рухсатии rosemary (пошидани наботот)
- 1 тухмро аз як маркази аврупоӣ мепурсанд
- 15 буттамева ҷевон
- 5 дона
- 1 ранги сабз (дарозии 1/2 дюй)
- 1 адад решаи Florentine Iris (решаи афрӯх, ба қисмҳои хурди шикаста)
- 1 рахи calamus (парчами ширин, шикастан ба қисмҳои хурди)
- 1 адад решаи зentри гентинӣ (решаҳои талх, шикастан ба қисмҳои хурдтар)
- 1 адад рентгени рангин (решакан кардани қисмҳои хурд)
- 2 баргҳои ширини ширини ширин
- 3/4 коса ва 2 tablespoons ғалладонагиҳо (Everclear)
- 2 2/3 пиёла сафед сафед
- 2/3 коса ва 1 қошуқи равған
Чӣ тавр бояд кард
Ҳамаи сабзавот ва хушбӯй дар машруботи ғалладон барои 5 рӯз дар зарфе шиша шиша, зич баста. Агар он гарм ва офтоб берун бошад, коғазро дар коғази коғазӣ пӯшед, то ки нурро нигоҳ дошта, онро дар офтоб ба девор гузоред.
Дар айни замон, гудум ва шакар дар як кӯзаи шиша дуюмро якҷоя кунед, онро ба таври қатъӣ зада, онро дар ҷойи сард, торикӣ нигоҳ доред, ки дар ҳамон давраи 5-рӯзӣ; шакар тадриҷан пароканда мешавад.
Пас аз 5 рӯз, аз машруботи ширӣ ба як ширеши шишагини шишагини шишагини шустани он, пойафзоли он, ва дар ҷойи сард торик нигоҳдорӣ кунед. Интиқоли гиёҳҳои шифобахш ва ҳанут ба косу-ва-шакар шакл бигир ва ба онҳо барои 7 рӯз мӯҳлат диҳед. Сипас шӯршавӣ ва шириншудаи ширинро тавассути ҷарроҳии ҷуворимакка ба шиша бо спирти мубталои спиртӣ зада истодааст. Бигзор омехтаи барои 1 рӯз нишаста, сипас филтерро (тавассути филтери қаҳва пластикӣ) филтр кунад. Шумо метавонед, дар ин маврид, амaro худ қаҳрамони худ ба як шиша шево интиқол, tightly ширин. Бигзор он дар ҷойи сард, торик на камтар аз 8 моҳ бошад.