Баъзан хӯроки махсуси Valentine's Day хеле хотирмон аст, вақте ки дар хона бо sweetie шумо дар хона ва дар ошхона худ дод. Шумо дили худро ба ҳама чизҳои хӯрокхат гузоред, ва ин варақ Веллингтонро ба хӯрокхӯрӣ истисно намекунад.
Ба онҳое, ки дар бораи он ки шумо дар бораи он чӣ ки шумо дар бораи он мефаҳмед, чӣ қадаре, Он баъд аз Дюкет Веллингтон номида шуд ва ба бозгашти классикии классикии калони гандум дар помидор печонида шуд.
Ҷамъоварӣ кардани компонентҳо - вақти он расидааст, ки пухтупаз! Ҳамон тавре, ки шумо медонед, ба шумо дар бораи классикӣ қаноат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 дона гилхок тортлук (2 ратка)
- 1/2 литр меғунҷад сафед (дона)
- 1/2 қошуқи thyme (бурида)
- 1 решаи (diced)
- 4 tablespoon нафт
- 1/4 косаи пиёз Parmesan (растанӣ)
- 1 қошуқи қаламфури сиёҳ
- 1 қошуқи намак (косер)
- Чормағз,
- 10 косаҳои пухта пухта (4 '' x 4 '')
- 1 тухм (латта бо 2 қошуқи об)
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 425 ° F пешкаш кунед.
- 2 tablespoons аз равған дар як skillet муқаррар бар гармии миёна.
- Занбурўѓњо бо занбурўѓњо ва thyme то даме, ки тамоми маводи моеъ пайдо шудааст, ва занбурўѓњо ва ресмонҳо тавассути тақрибан 8-10 дақиқа пухта мешаванд.
- Пӯшед ба панел ба cool.
- Дар айни ҳол, дар як skillet дигар, гармии нафтии боқимонда.
- Мавсими говҳо бо 1/2 қошуқи намак ва филфил.
- Гӯшти дар ғилофаки шифобахш ва дар ҳар тараф дар бораи 2 - 3 дақиқа, ё то қаҳваранг.
- Гӯшти говро аз қишлоқ бардоред ва онро ҷудо кунед.
- Вақте, ки занбурўѓњо сард шуданд, онҳоро ба як косаи проксидаи озуқаворӣ ва панирҳои Parmesan, инчунин намак ва гилинро илова кунед.
- Раванди то оне, ки компонентҳо якҷоя шуда, хеле сабуктар карда шудаанд, вале пок нест.
- Таркибро омехта кунед ва онро дар миёнаҳои ҳашт косаи қошуқи пухта ҷойгир кунед.
- Пӯшед, як буридаи прочетитро дар атрофи гови зард ва онро дар болои омехтаи mushroom ҷойгир кунед. Бо ганҳои боқимонда такрор кунед.
- Гирифтани хӯрокҳои пухта дар атрофи ҳар як порчаи гӯшти гов ва пӯшидани қабатҳо якҷоя кунед. Ҳар як обанбор, дубора ба поён, дар варақи пухта нонпазӣ ҷойгир кунед.
- Бо ду коғази боқимонда бо коғази пухта, як печи хурди тарки қаламро истифода баред, то ҳашт чархҳои дилро.
- Ба рӯи ҳар як пухта бо тухм лату кандед ва дар болои девор пӯшед.
- Кӯшиш кунед, ки дилро бо тухм латукӯб кунед ва refrigerate драйверҳои барои 10 дақиқа.
- Оҷуро то он даме, ки қаннодӣ бозича ва тиллоӣ тилло, тақрибан 10 дақиқа барои ноил шудан ба камераҳои миёна ва нодир. (5 дақиқа ба вақти нонпазӣ барои ноил шудан ба ороиши миёна); 10 дақиқа барои миёна ва инчунин солона).
- Бигзор ҳар як шиша барои 5 дақиқа пеш аз он ки хизмат кунад, ором гузоред.
Эзоҳати Кук: Оё мурғонро дар даст доред? Он барои иваз кардани гӯшти лазиз. Танҳо қадами қаблӣ то кай генетикаи гӯшт ба 165 ° F мерасад, тақрибан 20-25 дақиқа.
Агар шумо хоҳед, ки ин ҷашнро барои истироҳат ё махсуси махсус омода созед, тарзи дигари таркиби кукиҳоро истифода кунед ё ин қадамро аз даст диҳед. Ҳар як мурғпарварии иловагӣ метавонад ба якчанд шириниҳои гуногун табдил ёбад.