Amaretto Италия барои «каме талх» аст, ки адолатро ба мазмуни ин ширин, бодом-хушкмевае, ки аз тарафи ҳаваскорони коктейлҳо ва қаҳвахонаҳои хона дӯст медоранд, ба амал намеоранд. Барои бисёр қаҳвахонаҳои хона, Амарарто тамаркузи комил ба шириниҳои ошомиданӣ аз як косаи яхмос ба тамошобинони Итолиё, ки ба монанди tiramisu аст, мебошад .
Аммо amaretto ба охири ширини спектри маҳдуд нест. Дар ҳақиқат, баъзе аз беҳтарин истифодаи ширини ширине, ки мо дидем, дар хӯрокҳои тару тоза, ба монанди пӯсти мурғ ё ҳатто илова ба бодомҳои бодом, ки барои ҷонибҳои сабзавот истифода мешаванд.
Дар тӯли вақт, якчанд омехтаҳои амарто дар костани хона дар тамоми ҷаҳон аз amaretto ва шоколад ба амарка ва бодом гирифтанд. Дигар омилҳои мазҳабии классикӣ - cranberry ва amaretto мебошад. Дар ин cranberries дорухат amaretto, пажмурдаҳо simmered барои чошнии часпак ва чошнии ширин бо amaretto ва як афлои ситрусӣ аз zest лиму ва marmalade афлесун . Ин чошнии иловагӣ ба хук ё Туркия мебошад . Он ҳатто метавонад дар ҷадути шукуфоии худ ҷои худ гирад!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1/4 равған пиёз ё маргарин
- 1 (12 вирус) боғчаҳои нав баста мешаванд
- 2 пиёла шакар гулӯгиранд
- 2 tablespoons шарбати лимӯ
- 1/2 коса амарка
- 2 tablespoons marmalade афлесун
- 2 teaspoons пӯлоди лимӯ хушк (zest лимӯ)
Чӣ тавр бояд кард
- Гудозии равған дар як чошнии калон дар болои гармии миёна.
- Иловаи парранда, шакар, шарбати лимӯ; Доир ба якҷоякунӣ.
- Омезиши омехта ба напазед; кам кардани гармӣ, ва тобистонро барои 10 дақиқа то 15 дақиқа ё то cranberries оғоз поп.
- Аз гармӣ тоза кунед; Амарка, мармелад ва лимӯ мерезад.