Роҳи олие, ки барои нигоҳ доштани ситрусӣ вуҷуд дорад
Ситрус дар мавсими тирамоҳ то охири фасли зимистон аст ва он вақте, ки меваҳо дар таркибашон камтар ва арзонтаранд. Дар ин ҷо баъзе роҳҳои зебо барои нигоҳ доштани лимӯ, афлесун ва дигар меваҳои ситрусӣ, ки дар баландии онҳо ҳастанд. Бисёре аз ин ашёи ороишӣ тӯҳфаҳои хушсифат ва фестивалиро офаридаанд, ки аз он лаҳзае, ки онҳо дар мавсими зимистонанд!
01 аз 09
Гандум гамбӯсаки пӯстЛев Робертссон / Фоторис / Getty Images Гандумҳои гамбӯсаи гандум ба муносибати махсусе буданд, вақте ки як кӯдаки ... ва онҳо ҳанӯз ҳам буданд. Онҳо барои муддате вақт ҷудо мекунанд, вале аксарияти он вақт ғайрифаъол аст. Баъд аз candied, peels grapefruit барои моҳҳо нигоҳ дошта мешавад.
02 аз 09
Лимӯ Curd RecipeЯк духтари дар ошхона / Момент Open / Getty Images Ин аст, ки муносибати ҳалимона, ширин ва шифобахш, ки тӯҳфаи бад, махсусан атрофи идҳои зимистон, вақте ки ситрусӣ дар мавсими аст. Ин аст, ки ҳамчун пур аз қабатҳои торт, инчунин аз меваи тару тоза.
03 09
Захираҳои заҳролудГарри Бишхоф / Ставропол Creative / Getty Images Ин дорухат marmalade комилан ранги дурахшон ва қиматбаҳои коксоро нигоҳ медорад . Илова кардани меваи хушк ба меваи зардолу ба амиқати citrus илова мекунад. Ба ин дорухат илова кардани pectin commercial commercial лозим нест. Pectin табиӣ дар пӯсти ситрусӣ, ки дар якҷоягӣ бо шакар ва кислотаҳо аз шарбати ситрусӣ иборат аст, ҷилди хубро таъмин мекунад.
04 09
Графикаи Мармалаи гулмоҳӣJill Ferry / Getty Images Камтар одатан дар мағозаҳо нисбат ба marmalade афлесун, мармальти гиёҳӣ тӯҳфаи хуби ғизо медиҳад. Ин тааҷҷубовар аст, ки он ба болопуши зард, балки ҳамчунин ба glazes ва маринатори гиёҳҳои ширин илова мекунад.
05 09
Марокко-сабки лимӯдаҳои нигоҳдошташудаҶон Кларк Photo / Moment Open / Getty Images Лимӯ боқимонда бо компонентҳои классикӣ дар таркибҳо ва дигар маҳсулоти хӯроквории Moroccan муҷаҳҳаз мебошад. Онҳо инчунин лаззат доранд, ки сақфпошӣ ва салатҳои ғалладонаро илова кунанд.
06 аз 09
Orange MarmaladeJ Чӯпонҳо / Getty Images Мармелад афлесун боғи аҷоиб аст - ҳанӯз-талх аст. Он ошпази худро бо накҳати мухталиф пур мекунад ва зарфҳои гарм бо ҷуворимакка-шиша пӯсти jelly пур мекунад.
07 09
Citrus Pectin Homemade барои Jellies ва миксераҳоA Carmichael / Тасвири Бонк / Getty Images Pectin як чизи табиатан дар меваи, ки наҷотбахши ширин jel мекунад. Бо вуҷуди ин, баъзе меваҳо дар пектин паст ҳастанд ва зарур аст, ки пестинро бо мақсади зард гирифтан лозим. Шумо метавонед pectin тиҷорат харидед, ё шумо метавонед аз худсохти penile худ.
08 аз 09
Лимӯ Лимон ChutneyМолли Уотсон Ин lemon лимӯ ҷолиб аст, ки мазза дурахшон лимӯ зимистон барои истифодаи тамоми сол дароз нигоҳ медорад. Онро ба гӯштҳои қаннодӣ кашед (он махсусан бо мурғи боқимонда ширин аст) ё бо панирҳои ширӣ дар чӯҷаи чӯб ё чернишакҳо барои машғулияти осон.
09 09
Хушккунӣ Orange ва Lemon ZestCheryl Tan / EyeEm Getty Images Лимӯ ё пӯсти сабзавот аксар вақт дар таркибашон даъват карда мешаванд. Дар пӯст, ё rind, як мазза ситрусӣ, ки метавонад дар мазза сунъӣ ёфт намешавад.