Чӣ тавр интихоб ва Avos барои натиҷаҳои беҳтарин
Авроадаҳо чизҳои номатлуб доранд. Онҳо шуморо интизоранд, то он даме ки онҳо қарор медиҳанд, ки пӯхта шаванд, сипас зудтар аз ҷойи ширин ба мӯй, ғамгин ғамгинтар. Онҳо низ арзон нестанд. Пас, вақте ки автоҳо дар дохили онҳо ҳастанд, шумо ҳақиқатан мехоҳед, ки онҳоро аз ҳисоби онҳо сарф кунед ва онҳоро дуруст донед. Барои муддати дароз, танҳо як усулҳои ҳамсар барои нигоҳ доштани онҳо вуҷуд доранд.
Барои аксар, ки avocados дар бораи дарахт меваи. Ин хабари хуб аст, ки онҳо метавонанд дар ҳолати доимии фавқулодда ба даст оварда шаванд.
Беҳтар аст, ки пеш аз он ки як ё ду рӯз пеш аз он, ки шумо онҳоро истифода мебаред, пешакӣ пешакӣ пешкаш кунед ва хароҷоти avocados -ро харид кунед, барои ҳамин, онҳо вақти дурустро ба даст меоранд.
Нигоҳдорӣ
Муҳимтар аз ҳама, пеш аз он, ки аввадонатонро напазед накунед, на камтар аз аввалин. Пас аз он аз дарахт, avocados, бисёр бананҳо интихоб карда мешаванд, этилӣ эҷод мекунанд, ки раванди драйзиро сар мекунад. Њарорати мувофиќ барои ин 68 ° F / 20 ° C аст. Avocados fresh-catchers бояд дар ин шароит дар давоми се то шаш рӯз. Вақте ки пухтааст, avocado бояд ба фишороварӣ ба фишор оварад, вале маҷрӯҳ нест.
Агар шумо хоҳед, ки раванди дренажиро ба суръат гиред, ба avocados дар халтаи коғазӣ ҷойгир кунед. Ин ба гази этилӣ мутамарказ шудааст. Агар шумо меваҳои дигар, масалан, банан ва себ илова кунед, ҳамаашон зудтар якҷоя мешаванд.
Refrigeration
Пас аз он, ки avocado пухтааст, шумо метавонед онро дар ин давлат нигоҳ доред, то онро дар яхдон гузоред. Дар ҳоле, ки ин раванди дудкӯриро пурра қатъ нахоҳад кард, онро ба таври назаррас коҳиш медиҳад.
Ба ҳамин монанд, агар шумо бисёр avocados дошта бошед ва мехоҳед, ки онҳо дар замонҳои гуногун тароват кунанд, шумо онҳоро дар яхдон нигоҳ медоред то он даме, ки як рӯз пеш аз он ки шумо онҳоро дӯхтед.
Пошидани оксигенро зуд оксигенро буред ва қаҳваранг кунед. Дар ҳоле, ки ин таҳаввулоти меваи таъсир намебинанд, ин эстетикӣ ногувор аст.
Барои захира кардани avocado бурида, ҷисми фосид бо шарбати лимӯро, бо пардаи ғелон, ва refrigerate фаро мегирад. Кислотаҳо аз шарбати лимӯ ба тавлиди оксидкунӣ кӯмак мерасонад, зеро он маҳдудияти оксигенро, ки бо ҷисми алоқаманд меистад, маҳдуд мекунад.
Тозакунӣ
Барои нигоҳдории дарозмуддат, усули ягона роҳи ягона мебошад. Маркази миллии нигаҳдории озуқаворӣ дар хона (NCHFP) тавсия дода мешавад, ки авокадоҳои пухташуда ба қуттиҳои яхмосӣ баста шавад; Тамокукашӣ ё пошидашудаи равғанӣ хуб нест. Барои натиҷаҳои беҳтарин, як tablespoon аз шарбати лимӯ ба ҳар ду хоҷагӣ барои ҳифзи ранг илова кунед.
Пиклинг
Усули дигари паҳншавии экосогиҳо дар шакли як навъ сӯзишворӣ аст. Avocado Cubed метавонад дар як камера намак сирко, ё озод озод ба илова баъзе ҳанут ба омехта. Avocado ғалладона дар яхдон нигоҳ дошта мешавад, то он даме, ки дар давоми ду ҳафта боқӣ мемонад. Ранги вақти худро дар бар хоҳад гирифт. Ин пору барои тарбуз тавсия дода намешавад.