Ин ғӯла дорои миқдори ҷиддии мазза мебошад. Ин сарват ва сарват аст, ва аз навъҳои беҳтарин дар ҳама ҳолат беғаразона, бе он ки пиёдагард. Ин дуруст аст. Ва дар ҳоле, ки он ба нуқтаҳои трофикӣ, сарбозҳои тобистона, ё буғҳои чинӣ, ин дутбаҳо ба шӯрҳои тару тоза ва чӯҷа мерезанд. Ин воқеа тааҷҷубовар нест: ки аз бекон ва помидор дар сақф бо ҳама салат муҳим аст, коғазе, Барои таъсироти пурраи BLT, ба як қатор бо як болға, як коғази хурди салқин, коғазро бурида гиред.
Аҳамият диҳед, ки дорухат дар поён оварда шудааст, миқдори каме, ки тақрибан 6 нафар ба сифати истеъмолкунанда хизмат мекунад. Барои гурӯҳи калон, шумо метавонед ҳар як чизро илова кунед, ғайр аз бекон ва ҳам бо як дӯбҳои болаззат. Албатта, агар шумо низ мехоҳед, ки дубора ё тақрибан се бор ба бекон равед, худро озод ҳис кунед!
Шумо чӣ мехоҳед
- 6 strips аз бекон
- 1 шарбати сирпиёз
- 1/2 пиёла
- помидорҳои офтобӣ хушк мешаванд
- 8 ounces сметана (ё яхмос крем)
- 4 ounces майонез
- 1 Қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза, ба бичашед)
- 2 сарлавҳа
- дили гелос ё дилрабо
- ихтиёрӣ: пӯчоқҳо ё нуқтаҳои коснӣ ё сарбанди тобовар
- ихтиёрӣ: помидор гелос
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ ба 350 F.
- Куккони хурди пухта: гармии пӯсти калон дар болои гармии миёна (ё худ дар танӯрӣ оҷоз кунед ). Иловаи бекон, кам кардани гармӣ ба миёна, ва то ковида, қариб 4 дақиқа пухтан. То он даме, ки бекон дар тарафи дуюм қашшоқ карда шуда, қисми зиёди равғанини намоёнро гирад, тақрибан 4 дақиқа бештар. Шумо мехоҳед, ки бекон пухта шавад, то он даме, ки комилан якбора якбора бошад, пас эҳтимол каме бештар аз он, ки шумо онро хӯрок мехӯред. Гузошта ба бекон ба плеле-сӯзанӣ коғазӣ барои фиристодани холӣ. Ба қадри имкон фарбеҳтарини фарбеҳро пӯшед. Биёед ором бошем.
- Пӯст ва mince сирпиёз. Онро дар протсесси озуқаворӣ ҷойгир кунед, агар шумо якеро дошта бошед.
- Бодиринг помидор офтобро хушк кунед, онҳоро ба сирпиёз илова кунед. Агар шумо коркарди хӯрокворӣ дошта бошед, сӯзанак ва помидор якҷоя кунед, дар ҳоле, Агар шумо коркарди озуқаворӣ надошта бошед, шумо метавонед танҳо як миқдори заҳрдорро бо сир ва офтоб коркард кунед.
- Иловаи сметана (ё панир яхмос) ва майонез ба протсесси озуқаворӣ, агар истифода шавад, ва ҳама чизро ба ҳам омехта кунед. Бе протсесси озуқаворӣ, омехтаи сирпиёз-помидор дар як косаи миёна, илова кардани яхмос ва майонез, илова кунед, то ки якҷоя якҷоя кунед.
- Хӯроки серғизо ба сӯзишворӣ - онро ба қисмҳои хурди майл мекашад ва ба таври ҳамвор якҷоя кунӣ. Иловаи ќаламфури сиёҳ то бичашед.
- Ба омехта ба табақчаи нонпазӣ кӯч кунед. Оҷуро то косахона дар болои кунҷҳо ва дар тамоми марказҳо, то 20 - 25 дақиқа бубинед.
- Дар ҳоле, ки равғанҳои пастсифат, сарпӯши поёни салатҳои сарпӯшро пӯшанд ва партоянд. Ҷудо кардани баргҳо. Равғани баргҳои тоза ва пошидани онҳоро хушк кунед. Баргашти салат дар табақ ё хидмати табақро тартиб диҳед. Агар инчунин чӯбҳо ба нуқтаҳои тоқдор, тухмро лозим ояд ва ба табақ илова кунед. Агар бо помидор гелос истифода бурда шавад, онҳоро ба табақ низ илова кунед.
- Ба салат гарм кунед, бо салат ва дигар маводҳо.