Crock Pot Sap, Сабзавот, ва Шӯрбо ҷуфт

Ба ин шӯрбои лазиз ва ширин бо нон ва ё рехт ва як равғани ғарқшавӣ хизмат кунед. Говҳо дар устухон меваи иловагиро ба шўр меоваранд. Агар шумо шӯлаҳои гўшт надошта бошед, 1 дона иловагии 1 дона гўшти говро истифода кунед.

Сабзавот низ фаровон аст. Ба таври иловагӣ барои илова кардани баъзе занбурўѓњо гилин, rutabaga diced, ё parsnips ба шӯрбо.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1/2 кг гӯшти гов (бурида ба қисмҳои хурд)
• 1 ё 2 гулӯ гӯшти гов
• 2 пиёла сабзӣ (равғанҳои борик)
• 2 карбоги кабудӣ (бо қабатҳои, sliced)
• 1 пиёз калон (diced)
• 1 пиёла лӯбиёи сабз тару тоза карда шудааст
• 1 метавонад (14,5 ректар) помидор diced
• Опсия: 3/4 коса лӯбиёи лалмӣ
• 1 1/2 қошуқи намак
• 2 дона сирпиёз (minced)
• 1 барг Бейс
• 2 картошка миёна (сабусакҳо ва сабзавот)
• 2 teaspoons Basil хушк
• 1 tablespoon parsley хушк
• 4 то 5 коса
• шўрбои гов (аз банкаҳо, қошуқ, пой, ё пилла)
• 1/4 косаи ҷав
• 1 1 коса
• нахўд яхкардашуда (дар зери оби хунукшуда шуста шуд)

Чӣ тавр бояд кард

Барои ин дорухат 5-6 квартири квартаро истифода баред, ё компонентҳоро барои деги хурдтар буред.

1. Ба ҳама чиз илова кунед, аммо ҷав ва нахўд ба деги ғафс. Обро дар давоми 1 1/2 дюймаи болои боло ва абрҳоро илова кунед. Кук ба НЕ аз 6 то 8 соат, ё то гўшт тендер. Шохҳои говро ба табақ пӯшед ва гӯшти аз устухонҳоро бурида гиред. Тозакунии устухонҳо.
2. Иловаи гӯшти говро ба деги дудкаши суст ҳамроҳ бо ҷав. Баландии гармидиҳӣ то баланд ва пухтан барои тақрибан 1 соат ва 45 дақиқа. Иловаи нахўд пажмурда ва давомнокии хӯрокро дар давоми 15 дақиқа давом диҳед, ё то ҷумъа тендер.

Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо

• Илова кардани 1 пиёла яхкардашудаи ҷуворимакка яхкардашуда бо ҷав.
• Шаффофияти шӯрбо дар 1 ё 2-косаи инфиродӣ.
• Нигоҳе, ки нонро аз нон пӯшида, дар як 350 дақиқа пӯст барои 10 то 15 дақиқа гарм кунед ё то гарм гарм кунед. Бо шӯрбо хизмат кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	379
Total Fat	6 г
Fat пурбор	2 г
Набзи фарсудашуда	2 г
Холестерин	42 мг
Sodium	1,218 мг
Карбогидратҳо	55 г
Ғизоҳои ғизоӣ	13 г
Протеин	28 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)