Швейтсария дар номи он маънои онро надорад, ки ин дорухат дар Швейтсария пайдоиш дорад. Дар ҳақиқат, Швейтсария барои тарзи тайёр кардани гӯшти гўшт тайёр аст: рехтани пўст ё пўлод, сипас гӯшти пухтупази помидор, пўсти mushroom, ё дигар сусанҳо, дар равған Оғоз ё дар танӯр. Дар дорухат аввалин бор соли 1915 чоп шуда буд. Ин шӯхии швейтсарии Швейтсария як дорухои классикӣ аст ва пухтупои суст ба он осон аст. Намудҳои швейтсарӣ бо картошка mashed or pasta. Ин версияи бо шӯрбо помидор сохта шудааст, аммо он бо помидорҳои ғалладонагӣ низ мумкин аст.
Ҳамчунин нигаред
Ширини оддӣ швейтсарӣ бо помидор
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 ба 2 кг гӯшти даврӣ
- 2 tablespoons орд
- 1/2 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- Опсияи: 1/2 помидор решакан зард
- 2 tablespoon равған
- 1 метавонад (10 3/4 ратл) бо шӯрбо помидор ё помидор помидор пухта шавад
- 1/2 пиёла об
- 1 1/2 қошуқи сирко
Чӣ тавр бояд кард
- Бӯби мудавварро ба 6 то 8 қисмҳои ҳаҷмаш калон кунед.
- Дар як косаи хурд, омехта орд, намак, ва ќаламфури.
- Бо тендери гӯшт, пинҷи пӯсида, ё дигар асбоби вазнин, қошуқи орд ба қисмҳои дандон, транзистодан ба шумо сметед.
- Реза кардани равған дар қаъри калон дар болои гармии миёна. Иловаи пиёз, ќаламфури зоњир (агар истифода шавад), ва дона гилолуд. Кук, то даме, ки деги хуб решакан шавад. Партовҳои пӯстро ба пухтори сусттар интиқол диҳед.
- Иловаи шӯрбо помидор, об, сиркока ба skillet ва абрҳоро барои ҷустуҷӯи паррандаҳои ранга; Дар болои равған пухтан пухтан рехт.
- Пӯшед ва пухтанро дар муддати 5 то 7 соат ва ё то он даме, ки дандонҳо тендер доранд. Ё баркамолҳо дар баландии тақрибан 3 соат пухта истодаед.
Маслиҳатҳо барои пухтупаз ва таркиби компонентҳо
Мӯйсафеди Швейсария дар Англия ташаккул ёфт, аммо он як амрикоӣ, махсусан дар фасли зимистон, вақте ки хӯрокҳои гӯштини афзалиятнок ба даст меоранд. Чуноне ки ин дорухат помидорро истифода мебарад, он метавонад бо макарон хубтар шавад, аммо агар шумо хоҳед, ки бо картошка пӯсида хизмат кунед, он метавонад бо мағоза ё чошнии анъанавӣ гавазн кунад. Дар ин ҷо ду намуди хӯрок мавҷуданд, ки шарбати Швейцарияро бо Sosch Mushroom истифода мебаранд ва ин яке аз онҳоест, ки мизоҷи графикӣ бо графи говро дорад , аммо барои осонӣ ба ин қуттича илова кардан мумкин аст.
Маслиҳат ба маслиҳат
Роҳҳои тарғиботро барои меҳмонон якчанд тару тозатар ва рангоранг мекунанд. Одатан, илова кардани сабзавоти рангаи рангин, аз қабили сурх ва ранги сурх, ки дар айни замон метавонад материк ва рангро илова кунад. Дар ин ҷо ду роҳи дигареро, ки шумо метавонед барои озмоиши швейтсарӣ барои ҳизбҳои калон кӯмак расонед.
- Шӯрбо помидор ё бо помидор помидор бо 14,5 дюйм метавонед помидор ё diced помидорро иваз кунед.
- Агар хоҳед, дандонҳоеро, ки дар қабати серхаридор ва пеш аз хӯрокхӯрӣ бо панирҳои шоколад ё пашмтар ташкил мекунанд, тартиб диҳед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 832 |
| Total Fat | 84 г |
| Fat пурбор | 31 г |
| Набзи фарсудашуда | 39 г |
| Холестерин | 93 мг |
| Sodium | 2,843 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 7 г |