Сатҳи пухтупаз ва сиёҳпарварӣ

Ба мисли гӯсфандони гов ва лӯбиёи сиёҳ ин як пояшон ширин, ва помидор, ҷуворимакка, ва мавсими додашударо меомӯзанд.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 километр
• гибридии хокистарӣ , ҳадди аққал 85%
• 2 дона калон сирпиёз (minced)
• 1 пиёз пиёз (бурида)
• 1 калон (28-ounce) метавонад помидор (решакан)
• 1 пиёла salsa сесад
• 1 қошуқча
• заҳрогин
• Намак ва ќаламфури, мечашонем
• 1 метавон Mexicorn, тақрибан 11 воҳиди (резинӣ)
• 1 (15-ounce) метавон лўбиёи сиёҳ (рехташуда ва резанӣ)
• 1 хӯшаи пиёз сабз бо 3 дюйм теппаҳо (тез-тез резед)
• Опсия: 1 tablespoon решакан тару тоза ё parsley flat-барге
• Оптикӣ: панирҳои ранга, гакол, сметана

Чӣ тавр бояд кард

1. Дар як skillet калон, гови хоки қаҳвар бо сир ва пиёз; холӣ ва интиқол ба пухтори суст.
2. Иловаи помидор, чошнии пиёла, заҳро, намак ва ќаламфури, ҷуворимакка, ва лӯбиёи сиёҳ.
3. Пӯшед ва пухта аз 6 то 8 соат ё дар баландии 3 то 4 соат.
4. Иловаи пиёз ва сабзавот сабз, агар дар муддати 30 дақиқа пухтупаз истифода карда шавад.
5. Пеш аз он, ки бо панирҳои ҷудошуда, ганамол, ё яхмос, ва бо chips tortilla ё cornbread хизмат мекунанд.