Дар ҷазираи юнонии Крит, кукиҳо ва қаҳвахонаҳои анъанавӣ ба мавсими истироҳати Наврӯзӣ ва мавсими соли нав хизмат мекунанд. Онҳо дар дигар солҳо низ ба онҳо маъқуланд, аммо дар моҳи декабр ва Январ, онҳо якҷоя ҷамъ меоянд, то ҷамъоварии ҳайратангези либос ва текстонро эҷод кунанд.
01 04
Kalitsounia - Паҳншавии ширини пиво© Photo. N. Gaifyllia, ба иҷозатнома дар бораи About.com, Inc. Ин бозичаҳои ширинии ҷолибе, ки дар ҷазираи Крит, ки ба онҳо пухта ё пухтаанд, дӯст медоранд. Бар хилофи бисёре аз бозорҳои юнонӣ, ин дорухат барои хамиртуруши хокистарӣ ба phyllo мепурсад.
02 04
Koulourakia Christouyennon - Рӯйхати хушкмева Рӯйхати чой© Photo. N. Gaifyllia, ба иҷозатнома дар бораи About.com, Inc. Вариантҳои ин кукиҳои хурди сабзии хурди лӯбиё метавонанд ҳама аз болои Юнон, нонпазӣ ва дар хона пайдо шаванд. Онҳо бе равған ва тухм сохта шудаанд ва метавонанд то ду моҳ нигоҳ дошта шаванд. Дар гӯшаи хурдтарини Крит, мо ба хамиртуруши хамиртуруш такрор мекунем ва онҳоро ба шаклҳои хурди хурди ҳарсола ташаккул медиҳем: дар Мавлуди Исо.
03 04
Melomakarona - Менюи Спитамини Сиёҳ© Photo. N. Gaifyllia, ба иҷозатнома дар бораи About.com, Inc. Melomakarona däp däp sünnüde Gresiýada ( emma beýleki döwürlerde ýyl ). Ҳамаи ин дар Юнон, қаҳвахонаҳо бо бӯйҳои зебои ин cookies ҷевон, ки ҷадвалҳои зебо, тӯҳфаҳои hostess дода, ва дар миқдори зиёди мехӯрданд, пур хоҳад шуд.
04 04
Kourabiethes - Sugared Shortbread Cookies бо бодом© Photo. N. Gaifyllia, ба иҷозатнома дар бораи About.com, Inc. Kourabiethes (инчунин қӯрғонтеппаҳо ) қаҳвахонаҳои анъанавие, ки дар маросим, сол, арӯсҳо ва таъмидҳо хизмат мекунанд, мебошанд. Шакли хушкшудаи бодом, ки бо қанноди серистеъмоли шакарҳои кондитсионер, ки дар даҳони гудохта шудаанд, ба даст меоранд.