Ғизоҳое, ки барои таҷлили Соли нав дар тамоми ҷаҳон истифода мешаванд
Қариб ҳар як фарҳанг дар саросари ҷаҳон як хӯроки анъанавӣ барои кӯмак ба ҷашни Наврӯзи соли ҷорӣ дорад. Новобаста аз он ки нишондиҳандаҳо, молу мулк, саломатӣ ё дарозмуддат истифода мешаванд, ҳар як хӯрок бо рамзҳо бой аст. Ин анъанаҳои ғизои навро аз тамоми ҷаҳон кашф кунед!
Pasta
Рангҳои дароз ва доимии макарон рамзҳои дарозмуддат ва шукуфоӣ дар бисёре аз фарҳангҳои Осиё мебошанд. Устоди аспсавор дар ғарбиҳо аксар вақт дар нимаи шаб, ҳамчун қисми ҷашни нав дар Ҷопон хӯрданд.
Гарчанде ҳикоя вуҷуд дорад. Боварӣ ҳосил кунед, ки тамоми пӯлодро аз саратон то охири он давом диҳед, то ки шумо дарозии худро кӯтоҳ кунед!
Лӯбҳо ва насабҳо
Лӯбҳо ва лиманҳо дар бисёре аз фарҳангҳо симро нишон медиҳанд, чунки шакли хурд, мудаввар ба тангаҳо баробаранд. Месази сиёҳ як хӯроки навъҳои анъанавӣ дар саросари Иёлоти Муттаҳидаи Амрико аст, ки дар он ҷо онҳо ҳамчун қисми табақи Хобпин 'Юҳанно хӯрданд. Аспҳо, ки махсусан танга ба шакли flat, формулаи онҳо монанданд, дар Италия ва Бразилия ҳамчун як рӯзи тантанаҳои наврӯзӣ хӯрок мехӯранд.
Гринс
Ҷавҳираҳо, мисли карам, решакан ё сабзавот, дарозии рамзии шукуфоӣ мебошанд, зеро ранги сафед, ранги сабз, пули коғазӣ ба назар мерасад. Карам, махсусан, рӯзҳои маъмулии хӯроки нави Наврӯз дар Иёлоти Муттаҳида, Олмон ва Ирландия мебошад. Дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико, кабудӣ ва лӯбиё аксар вақт якҷоя бо якчанд донаҳои шукуфоӣ дар Соли Нав хизмат мекунанд.
Моҳӣ
Якчанд фарҳангҳо рӯзи тавлидоти баҳрӣ барои намоиш додани ҳосилхезӣ, шукуфоӣ ё танҳо дар ҳаёт пеш мераванд. Гирифтани пӯст дар Полша ва Скандинавия барои харидани ранг, шояд аз сабаби ранги нуқтаи онҳо истифода бурда мешавад. Дигар фарҳангҳо моҳиятро мехӯранд, чунки онҳо тавассути об ҳаракат мекунанд, ки метавонанд ба соли нави пеш ҳаракат кунанд.
Дар Ҷопон, решаи моҳидорӣ барои нишон додани ҳосилхезӣ истеъмол карда мешавад, дар ҳоле, ки дӯкҳо барои истироҳат кардани ҳаёти дарозмӯҳлат истифода мешаванд.
Хук
Хӯрокати озуқаворӣ Соли Навро барои якчанд сабабҳо ташкил медиҳад. Хӯроки шолӣ аксар вақт фарбеҳи заминро ифода мекунад ва аз ин рӯ, барои беҳбудии некуаҳволӣ ва ҳосили хуб дар соли нав хӯрок мехӯрад. Роҳи решаи пигмент ба лой, ки он пешакӣ пеш меравад, символикии пешрафта дар соли нав мебошад. Аз Hoppin 'Ҷон дар Иёлоти Муттаҳидаи Амрико ба ҳасиб ва Kielbasa дар Аврупо ё тамоми хуку гандум дар Куба ва Венгрия, хук дар яксолаҳои нави солона мебошад.
Ангур
Табиат аз 12 навъи ангур дар соли нав дар Испания оғоз ёфтааст, аммо аз он вақт ба мамлакатҳои зиёди Испания, Мексика, Эквадор ва Венесуэла табдил ёфт. Дар ривоят омадааст, ки 12 грамм дар нисфи шабонарӯз бояд хӯрок бихӯрад, яке аз ҳар як соати шаб. Ҳар як ангур намояндаи яке аз дувоздаҳ моҳ аст, ки он нишон медиҳад, ки айёми он айём.