Ҳиндустон Лимӯ Rice Recipe

Биринҷ Лимон яке аз хӯрокҳои бештар дар Ҳиндустон аст. Ин одатан ягона ё бо raita, йогурт, chutney ё Косамбари (як навъи хӯриш) мехӯрад.

Шумо метавонед бо осонӣ ҳам гиред, агар шумо дар шитоб монед, ки он бо биринҷ боқӣ мондааст. Якчанд poppadums дар як тараф барои хӯроки оддии қаноатбахш илова кунед.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 қошуқча
• тухмиҳои coriander
• 2 tablespoons сабзавот, канали ё офтобпараст равған пухта мешавад
• 1 қошуқи тухмиҳои mustard
• 3 то 4 баргҳои curry
• 2 парҳезҳои сабз ба дарозии он пошед
• 1 дюймаи ҷигари зайтун, растанӣ
• 1/2 коса лӯбиё (бирён ва беқурбшавӣ)
• 1 қошуқи хокаи туршӣ
• Афшура аз 2 лимон
• 2 пиёла пӯсида basmati (ё ҷав боқимонда)

Чӣ тавр бояд кард

1. Ба таври ошкоро гарм ва сипас coarsely тухмиҳои coriander ба хокаи. Қафо гузошта шавад.
2. Равғани дар равғанро гарм кунед ва тухми хардал , баргҳои curry, ва пиёз сабз кунед. То он даме,
3. Зиндагӣ ва зироатро илова кунед. Омезиши омехта барои дақиқаи дигар.
4. Илова кардани хокаи туршӣ ва сӯхтанро фурӯзон кунед.
5. Иловаи шарбати лимӯ ва хуб омехта кунед.
6. Иловаи биринҷ, хокаи coriander ва намакро бичашед ва бодиққат кунед.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	1039
Total Fat	21 г
Fat пурбор	3 г
Набзи фарсудашуда	10 г
Холестерин	0 мг
Sodium	169,998 мг
Карбогидратҳо	189 г
Ғизоҳои ғизоӣ	13 г
Протеин	28 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)