Бригадирҳо шириниҳои ширинро дӯст медоранд, ва ин тиллои оддии гиёҳхор меваи моса яке аз беҳтаринҳост. Либосҳои гилемикии сангпораҳо бо шарбати меваи тару тоза, сипас бо пуррагӣ пурқувватанд. Торт бо яхмос қамчин хӯрокхӯрда шуда, хунук карда мешавад. Ин як ширини тобистонаи ширин аст. Агар шумо меваи тару тозаро пайдо карда натавонед, аз сехҳои деги дуддодашуда истифода кунед, ки шумо метавонед дар мағозаҳо пайдо кунед. Агар шумо дар вақти кӯтоҳ каме баста бошед, онро бо мева тоза кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои Торт:
- 1 омехтаи торт сафед
- 3 тухм
- 2 тухм сафед
- 1/3 косаи равғани растанӣ
- 1/3 коса пӯлод
- 1/3 пиёла об
- Барои Додани Мӯсо Майе :
- 1/3 пиёла об
- 2 адад желатини номаълум
- 1 1/4 косаи тару тозаи яхкардашуда ё яхкардашуда
- 1 пиёла шакар
- 2 tablespoons rum ё pisco
- 5 тухм сафед
- 1 пиёла қаймоқ
- Барои шоколади ширӣ:
- 3/4 косаи лӯбиёи тару тоза ё яхкардашуда
- 3/4 косаи шакар
- Барои Frosting Cream Сироҷ :
- 2 CUPS яхмос крем
- 3 tablespoons шакар
- 1/2 қошуқи банина
Чӣ тавр бояд кард
- Офтобро то 350 дараҷа пешгирӣ кунед.
- Дар косаи омехта истода, илова кардани омехтаи торт, 3 тухм, 2 сафедпӯстон, 1/3 пиёла равғани растанӣ, 1/3 коса майна, ва 1/3 пиёла обро илова кунед. Барои 2 дақиқа омезиш кунед ё то он даме, ки омехта кунед.
- Дӯкҳои поёнии 2 лавҳаи пӯлоди 9-дюй бо коғазӣ, ва омехтаи торт байни байни ду порча.
- Оҷоз барои 20 то 25 дақиқа, то маркази чашмаҳои торт вақте, ки сабукфикрона пахш кунед.
- Бигзор пиёлаҳо то 10-15 дақиқа дар лавҳаҳо. Кордро дар атрофи чӯб пӯшед ва онҳоро аз лавҳаҳо берун кунед. Ба салқин ҷудо кунед.
- Дар ҳоле, ки пирожни нонпазӣ доранд, ба моса диҳед: Пошидани желатин бар об ва 5 дақиқа ҷудо кунед. Микроэнерра барои 15 сония ё то желатин бекор карда мешавад (на баланд гарм). Ҷойгир кардани желатини пӯсида ба селлюлоза меваю сабзавотро бурида, партофта мешавад.
- Тарошидани шарбати торт: Андар 3/4 косаи дуди сиёҳ ва 3/4 пиёлаҳо барои напазед. Напазед барои 1 дақиқа, ва аз гармӣ дур кунед. Бигзор хунук ва баста шаванд. Вақте ки сард, дар 2 tablespoons Рум дар абрҳоро.
- Мерани Италия: Ба сафедпӯстон тухми сафеде, ки омехта истодааст, илова кунед. Дар saucepan, 1 пиёла шакар ва 1/2 косаи обро ба напазед гиред. Напазед барои 3 то 4 дақиқа, то он даме, ки шарбат ба thickine оғоз ва давраҳои сустӣ сурх.
- То он даме, ки пайвастан ба ангуштшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшшш
- Ба таври ҷиддӣ омехтаи шакарии гарм ба сафедҳои тухмро илова кунед. Дар шарбати борик дар равған ламс дар канори косаи равған рехтед. Корро бодиққат кор фармоед.
- Забони лотореяро дар тӯли 2 дақиқа бор кунед, пас суръати пасттарро паст кунед ва тоқат карданро давом диҳед, то миёнаравӣ сард шавад.
- Дар ҳоле, ки мотор сард аст, як косаи кремозии қамчин то шаклҳои хеле нармбахшро зад. Бедор накунед.
- Қуттиҳои тухмии ҷозиба / желатинро ба сафедпӯстон тухм мепартоянд. Оё overmix нест.
- Миқдори ками миқдори ками омехтаи мевагӣ / ҳосили омехта ба яхмос қамчин, сипас хушк кардани ҳамаи кремҳои қамчинро ба омехтаи моторӣ бардоред.
- Ҳар як қабати тортро дар нисфи уфуқӣ кашед, то ки шумо 4 қабат дошта бошед. Дар поёни чои 9-ноябри баҳорон бо чӯби коғазӣ. Тирамоҳ дар дохили тирезаи springform .
- Як қабати торте, ки то охири тирезаи баҳори баҳорӣ ҷойгир карда шудааст, ҷойгир кунед. Торт бо 1/4 шарбати хушк кунед. 1/3 мос дар болои торт паҳн кунед.
- Месс бо қабати торт бо пӯшидани пӯшиш, ва торт бо шарбатро шуст. Дигар 1/3 мос дар болои торт паҳн кунед.
- Ба қабати худ давом диҳед, бо қабати чоруми чормаҷа хотима меёбад. Тиреза ба теппаи торт поён диҳед. Пеш аз он ки тухмро бо шарбат боло кашед. Чанд дақиқа - на камтар аз 4 соат ба як шабона.
- Пӯшед, ки канори баҳори баҳор аз пӯлоди як торт дар як тез ҳаракат кунед. Сатҳи баландро зада истед, тортро дар пойгоҳ тарк кунед.
- Иловаи шакар ба ду пиёла хунук пошидани кремак , ва то он даме, ки пӯсти сахтро ба даст гиред. Дар ванилил бароред. Роҳхӯрии қамчинро дар атрофи торт ва дар болои он паҳн кунед. Шумо инчунин метавонед болишти курортро бо нӯги ситора истифода баред, қубурҳои қамчинро ба болои болои торт истифода баред. Бо мева тару тоза, ва хизмат хунук.