Саъбоз ("САВОЛ-БЕЛ") як ширини бофандагист, ки одатан бо як намуди шарбати мева ва / ё меваи тоза, бо илова намудани равған (одатан шакар), дар якҷоягӣ бо компонентҳои дигар мазза мекунад. Шароит ва луобпарда баъзан барои sorbeting sorbet истифода мешаванд. Саволҳо метавонанд бо шоколад ё қаҳва фишурда шаванд.
Дар хотир доред, ки як компоненте, ки шумо дар як sorbet ёфт нашавед, ҳама гуна маҳсулоти ширӣ, аз қабили шир ё яхмос аст.
Ва тухм нестанд (тухм ё сафед), ки дар секунча истифода мешаванд. (Аммо ба Шериф нигаред.)
Баръакси бозгашти яхкардашуда, sorbet дар дохили ҳаво нест, ки он як миқдори хеле заифро медиҳад ва маззаашро пурзӯр мекунад.
Илова бар он, ки ҳамчун шикам хизмат карда мешавад, sorbet баъзан ҳамчун як cleanser cleater байни курсҳои хӯроки гуногун.
Калимаи " sorbetto " танҳо калимаи итолиёвии "sorbet" аст.