Картошка ширин, равған бодом, ва як омехтаи хўришоваро як лаззати лазиз, лазиз ва зебо. Ин як алтернативаи зебо ба humus hum hum, ҳам дар мазза ва намуди. Кӯшиш кунед, ки ба шикамераҳо ё питаи питерҳо, ё он бо як омехтаи сабзавоти хом, аз қабили сабзавот, сабзавот, шалғамчаҳои ширин, решаҳои борикии fennel , ва / ё брокколи ва гулкарамони гулҳо хизмат кунед.
Ин шӯрбаҳои зебо то се рӯз пеш аз он сохта шуда буд, танҳо қайд мекунад, ки агар ин пеш аз он рӯй дода бошад, ки он гулӯсаки як сирпиёз сироят хоҳад кард. Шумо метавонед аз сирпиёз берун кунед, онро кам кунед, ё фақат дар пеш аз он ки дар акси навзод тару тоза шавед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 картошкаи ширин
- 1 шарбати сирпиёз
- 1/4 косаи майнаи ширин (ё тухм ё сабзавоти интихобкардаатон)
- 1/2 қошуқи дуддодашуда помидор
- 1/4 то 1/2 қошуқи помидор cayenne
- намак баҳр (ба бичашонем)
- Шарбати лимуи тару тоза аст
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 425 ° F пешгирӣ кунед. Порчаи картошка ширинро тоза кунед ва онро дар танӯр рехтед, то он даме, ки тендер ҳангоми боркунӣ, ки тақрибан 45 дақиқа пур карда шудааст. Махсусан, шумо метавонед картошка ширинро дар як микробеста пухта истодаед: барбод картошка ширин ҳама бо як муштарижн ва микроэнерген дар баландии 1-дақиқа афзалият то он даме, ки картошка ширин тамоман ба воситаи, тақрибан 6 дақиқа аст.
- Вақте, ки картошка ширин аст, бигзор он дар ҳарорати хона нишаста, то он даме, ки кофӣ барои кор кардан, на камтар аз 30 дақиқа (ин ҳамчунин имкон медиҳад, ки картошка ширинро барои тайёр кардани пухтупаз) ҳамвор кунед. Хориҷро партофтан ва партофтанро пахш кунед (пӯст бояд решакан карда шавад, аммо кордҳои парпеч дар як нуқтаҳои қобили меҳнат нигоҳубин хоҳад кард) ва картошка ширинро дар коркарди озуқаворӣ гузошт. Якчанд маротиба танҳо тиреза барои вайрон кардани картошка ширин.
- Пӯст ва mince сирпиёз ва илова ба картошка ширин. Мубориза барои якҷоя кардан. Илова бар равған бодом, палмикӣ дуддодашуда, ва қаламфури cayenne, ба картошка ширин. Дар якҷоягӣ, тарафҳои чаппаро бо spatula поёнтар бурдан мумкин аст, то ки омехтаи якҷоя то омехта ҳамвор ҳамвор шавад.
- Иловаи намак ва шарбати лимӯро мечашонем (на камтар аз 1/2 қошуқи намак ва 1 tablespoon шарбати лимӯ ва то дучандон, вобаста ба таъми худ). Омехта ба косаи хизматӣ интиқол дода мешавад. Хизматро ба таври фаврӣ ё пӯшед ва то 3 рӯз давом диҳед.
Шумо метавонед якчанд тухмҳои дигарро дар зер пайдо кунед, ё кӯшиш кунед, ки Роеско Соссееро , ки мисли сӯзишворӣ ё Aioli кор мекунад, истифода баред .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 133 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 2 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Sodium | 44 мг |
| Карбогидратҳо | 15 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 2 г |