Тухмҳо яке аз ғизои аз ҳама серғизо барои инсонҳо ва гуногунҷабҳаи гуногунанд, ки аз онҳо интихоб мекунанд, ки метавонанд ба парҳези парҳезӣ, материкӣ ва ғизо таъмин бошанд. Гарчанде ки лӯбиё, ғалладонагиҳо, ва баъзе чормағзҳо ҳама техникаҳои тухмиҳо мебошанд, имрӯз мо ба баъзе аз тухмиҳои тару тоза маъмултар назар андозем.
Chia Seeds - тухмии тухмҳо яке аз самтҳои гарми озуқавории ин даҳсола ва сабабҳои хуб мебошанд.
Онҳо бо витаминҳо ва канданиҳои фоидаовар ва пуриқтидори иловагии omega-3 оксигҳои фаровон дода мешаванд. Ин тухмҳои хурди қобилияти аҷибе доранд, ки ҳангоми об дар афтидаем, ки онҳо ба компонентҳои бениҳоят фарогиранда табдил меёбанд. Аз истифода ҳамчун тухм ивазкунанда ба шӯрбо ё тангенсангез, тухмии тухмҳо низ дар ошёна муфид ва саломатанд.
Flaxseeds - Кетческий, энергетика дигар огаат-3, инчунин барои мазмуни нахи худ мукофотонида шудааст. Гардолудҳо метавонанд тамоми ё заминро (дубора), вобаста аз истифодабарии шумо истифода баранд. Гулӯсаҳои комил барои илова кардани текст, ранг ва нахи барои хӯрок хубанд, аммо онҳо душвор аст, ки ғизоҳо метавонанд дастрас бошанд. Қаҳваро дар қабати болаззат ба хӯрокхӯрӣ такя карда, як вояи ғизои ғизоӣ илова мекунад, аммо кислотаҳои равғании omega-3 ба зудӣ дар давоми нигаҳдорӣ ба зудӣ рангҳои гуногунро ба бор меоранд. I do not know
Истифодаи ғизоӣ - аввалин чизест, ки барои аксари одамон ҳангоми муҳокима кардани қоғаз ба маслиҳат меоянд, аммо тухмии ин шифобахши ниҳол бо истифодаи зиёди хӯрокҳо ва тамоми маҳсулоти саноатии хӯрокворӣ сохта шудаанд.
На танҳо тухмҳои шадиди ғизоӣ, балки миқдори зиёди протеин ва ҳамаи 9 адад оксиди аминокислотаҳо доранд. Тухми шароб метавонад пурра истифода шавад, заминро ба хӯрок ё орд истифода бурд, барои чой, пошида, ё ҳатто ба ивази шири ширӣ истифода бурда мешавад.
Равғани растанӣ - Вақте ки аксарияти одамон тухмиҳои анорро меписанданд, онҳо равшанӣ меандешанд, ки санги сурх, сангине, ки тухмии воқеиро дарбар мегиранд.
Якҷоя як шарбати пури ғафс ва тухм як арил аст. Дар зарфҳои болаззатшудаи болаззати болаззат лаззат доранд, аммо тухми мурғ дар дохили ҳар як арғувон якхела ва зебо аст. Тухми мурғӣ як манбаи хуби нахи, равғани солим, витаминҳо ва минералҳо мебошанд. Дар витамини дурахшони ранга, ки дар атрофи он тухмии баланд доранд, дар витамини C ва дигар антиоксидантҳо баланд аст.
Равғани тухмипошакҳо - Кафкӯб ва дигар тухмиҳои помидор на танҳо тобистони тирамоҳ ҳастанд, аммо мумкин аст, ки даври солона дошта бошанд. Инчунин, чун pepitas, тухмии каду мумкин аст, бо ва ё бе ванна берун. Кулли сафед пур аз танг ва нахи фаровон медиҳад, дар ҳоле, ки тухмии сабз дар пӯсти нарм, тендер, ва кислотаҳо ва минералҳо доранд. Pepitas як таркиби умумӣ дар cuisine Мексика мебошанд, ки дар он ҳам онҳо дар таркибашон ва ҳамчун хӯроки мувофиқи истифода бурда мешаванд.
Сомонаи тухмҳо - Сабзиши тухмиҳо хурд ва тендер ва дорои мазмуни хеле баланди нафт мебошанд. Вақте ки ба тухмии тухмҳо (ва равғани онҳо) хӯроки чорвои ширин, ки аксар вақт барои хӯрокхӯрӣ, махсусан дар тарбияи Осиё истифода мешаванд, истифода мебаранд. Вақте ки тухмии теппаи хокистарӣ ба чарогоҳ аст, он гелин номида мешавад, ки компонентҳои умумӣ дар Cuisine Middle Middle. Мисли дигар тухмиҳо, тухмиҳои минералӣ манбаи асосии нахи, витаминҳо ва минералҳо мебошанд.
Тӯҳфаҳои офтобпараст - монанди тухмии каду, тухмҳои офтобпараст метавонанд бо ё бо бадан харид карда шаванд. Косаи тухмии тухмии тухмиҳо хеле каме аз тухмии каду аст, ки он одатан ба истиснои истеъмол мешавад. Тухмиҳои офтобпараст барои баланд шудани сатҳи витамини E маълуманд, ки дорои хусусиятҳои қавии antioxidant аст, инчунин он кислотаҳои равғании дил доранд.