Ин мурғпарвар аст, на танҳо барои омода кардан ва пухтан, осон ба буҷет аст. Ман лоғҳои мурғ ё тамоми пойҳои дар равғанро дӯст медорам, вале он бо мӯйҳои парешон низ парҳез аст. Мавсими оддӣ ба мазмуни бузурги мурғ пинҳон нест ва пиёз шириниҳои иловагӣ мебошанд.
Ин мурғи осебпазири осебе дар орд бо намак каме, қаламфури, хокаи сирпиёз ва папиша пажмурда мешавад. Чӯҷа решакан мегардад ва пас аз пиёзҳои ширин ба камолоти ғизоӣ пухта мешавад. Агар онҳо дар фасли тобистон пиёзҳои Vidalia истифода баред.
Ин як табақи хеле осон барои ҳал кардани қисмҳои мурғ аст. Ду чӯҷа чукрпечӣ ё тақрибан 4 то 5 кило аз рагҳои, пойҳо, ё устухон-дар шиками мурғ истифода кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 чӯҷаҳои пухта, чормағз, тақрибан 4 то 5 минои устухон-дар қисмҳои мурғ
- 1 пиёла орд - орд
- 2 teaspoons намак косер
- 2 teaspoons paprika ширин хоки
- 1 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1/2 қошуқи хокаи сирпиёз
- 4 tablespoons равғани зайтун бокира
- 6 пиёз миёна пиёз, меваљотро
Чӣ тавр бояд кард
- Оғоз кунед, то танӯр ба 350 F. Шабона калон, шиша нонпазӣ ва шӯрозон.
- Дар як косаи, болишти нигаҳдории озуқа, ё пиҷаки пиёла, якум, намак, қаламфури, paprika, ва хокаи сирпиёзро муттаҳид кунед.
- Тӯлҳои пӯсида бо орди тозаро то он даме, ки ба таври кофта рехта мешавад.
- Як skillet калон, ки дар гармии миёна баланд аст; равғани зайтунро илова кунед. Кор дар гурӯҳҳо, донаҳои мурғро ба равғани гарм илова кунед. Кук барои тақрибан 5 дақиқа ҷамъ, рӯй ба қафаси бодиринг дар ҳамаи ҷонибҳо.
- Панчакҳо мурғи пӯсида дар чап пижҷиш тайёр кунед.
- Иловаи пиёз ба skillet илова кунед ва барои 2 то 3 дақиқа пухтан, то он даме, ки бо нарм ва резед бо равған.
- Интихоби иловаро пиёз дар атрофи мурғ ташкил кунед.
- Оби шикорро тақрибан 45 дақиқа пазед, ё то мурғи пухта пухта мешавад *.
6 то 8-ро ташкил медиҳад.
Чӯҷа бояд ба ҳадди аққал 165 F (73.9 C) пухта шавад. Ҳароратро бо ҳароратсанҷи фаврӣ, ки ба қисми калони гӯшт ворид карда шудааст, тафтиш накунед, на устухон ё шалғам.
Нигоҳ кунед, Диаграммаи тозакунӣ ва маслиҳатҳои бехатарӣ
Маслиҳатҳои экспертӣ
- Хӯрокро бо равған пухта: Бӯйро бо орди ороишӣ ва ҷойгир дар шишаи нонпазӣ. Ба пиёз пӯлодро пароканда кунед ва 2 то 3 косаи шўрбои мурғи сусиёлистӣ ё пӯлоди помидорро ба шиша илова кунед. Нӯшокӣ бо 4 то 6 tablespoons аз равған ё равғани зайтун. Оғоз дар танӯр preheated барои 25 дақиқа то 1 соат, ё то мурғ аст тендер ва озмоиши анҷом.
- Иловаи растаниҳои гиёҳҳои тару тоза ба мурғ дар шишаи нонпазӣ. Якчанд чашмаҳои розмоя ё мӯи дар атрофи мурғ ва пиёз пароканд.
- Баъзе сабзӣ сабзӣ ё сабзӣ кӯдакон ба skillet дар якҷоягӣ бо пиёз тару тоза. Дар якҷоягӣ бо донаҳои мурғ резед сабзӣ ва пиёз.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Қалъаи мурғи помидор бо помидор ва навъҳои итолиёвӣ
Беҳтарин 48 Беҳтарин Бӯалӣ Бӯсаи мӯй
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 786 |
| Total Fat | 46 г |
| Fat пурбор | 12 г |
| Набзи фарсудашуда | 21 г |
| Холестерин | 237 мг |
| Sodium | 984 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 76 г |