Ин як мурғпарварӣ зуд ва flavorful pesto қанд ба омода барои ҳар хӯрок аст. Он дорухои содда, осон ва ширин аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 гиёҳхор ё мурғи резинӣ, қариб 4 то 5 кило
- 1/4 косаи пестро омода кардааст
- тару тоза
- баргҳои сабус ё 1 қошуқи basil баргҳои хушк карда шудаанд ва лимӯ ва / ё афлесун, барои ихроҷ, ихтиёрӣ
- намак ва ќаламфури
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯроки гарм ба 425 F.
- Мурғро бишӯед ва хушк кунед.
- Бо истифода аз ангушти худ, пӯстро аз гӯшти атрофи сина ва пойҳо ҷудо кунед. Миқдори ками pesto зери пӯст. Зарур аст, ки пестро боқимонда пӯст ва пошида бо намак ва филфил пошед.
- Агар хоҳед, лифофа бо лимӯ ва сурхчаҳо, дар якҷоягӣ бо баргҳои basil таркиб ё қариб 1 қошуқи лампаи хушкро пур кунед.
- Дар давоми 425 Фон барои 15 дақиқа, пас каме гармиро ба 350 F кӯтоҳ кунед. Тақрибан 18 то 20 дақиқа дар як километра, ё тақрибан 165 грамм дар як стеризмини гӯшти гўшт ба қабати болаззати қабати болғор гузоред.