Якчанд вариантҳои хукро барои пухтупази суст тарроҳ кардан мумкин аст, ва ин дорухат ноумед намешавад. Машғари хук ба зудӣ ба камолот, таназзул ё решакан пухта мешавад, сипас як сирко ва сақти хурмо илова карда, пур кардани торт ва тозакунии зардобӣ.
Хӯроки хукро бо либос иваз кунед - ба сифати либос барои сандвич ё дар тарафи чап - лӯбиёи пухта , дар якҷоягӣ бо зардолуи бодиён ва салатҳои дигари дӯстдошта.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 Бостон яти когаз (ё ҷаримати хук)
- 1 пиёз калон (семоҳа ва равған)
- Намак ва ќаламфури сиёҳ то бичашед
- 1 хокаи заҳирии пичи калон
- 1 косаи лӯбиёи хушк (дӯстдоштаи шумо)
- 1/2 косаи сабади
- Оптикӣ: ду қошуқи дуди моеъ
Чӣ тавр бояд кард
- Гӯшти гӯшти хукро дар пӯсти пухта пӯшед; илова пиёз, намак ва ќаламфури ва пошидани саховатмандона хокаи сирпиёз илова кунед.
- Пӯшед ва пухта дар бораи тақрибан 9 то 11 соат, ё то даме, ки тендер ва пошхӯриро паст кунед.
- Ҳамаи афшураьоро хомӯш кунед ва партофта ё хук гуш кунед; илова кардани сирко ва гўшти барбиталӣ (ва дуди моеъ, агар истифода шавад).
- Пухтупазро дар давоми 1 соат давом диҳед. Бо ғизо ва косахонаи ғафс барои пӯшидани пӯст хизмат кунед .
- Дар дорухона тақрибан 8 то 10 миқдори ғизо медиҳад.
Пешниҳодоти пешниҳодшуда
Хӯроки пухта бо чӯҷаҳои пўриш ё боғҳои пӯхташуда дар якҷоягӣ бо coleslaw (барои боло ё дар тарафи чап) хидмат кунед. Хӯрокпазӣ, лӯбиёи пухта ва равғанҳои дӯстдоштаи шумо. Хӯришӣ картошка бо хӯроки хук харидааст. Паррандаҳои фаронсавор ё картошкаи ширин ҳам хуб аст.
Барои чорабиниҳои шабақа ё ҷамъоварии махсус, хук аз хоки пухта барои сақич ва сандуқҳои калон барои гарм кардани пӯст хомӯш карда мешавад .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 185 |
| Total Fat | 8 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 46 мг |
| Sodium | 345 мг |
| Карбогидратҳо | 14 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 14 г |