Ин дорухои ширини помидор, ки барои меҳмонон заҳмати зиёде доранд ё онро барои хӯроки оилавии истироҳат тайёр мекунанд. Рӯбҳои мурғ қабатпаймоӣ, пур аз набот ва панир, дар нонҳои нон шикаста , сипас ба камолот пухтаанд. Дар чошнии мағоза барои такмили рехтани соири мурғҳо беҳтарин беҳбудӣ медиҳад. Онҳо якҷоя бо биринҷ ё макарон, дар якҷоягӣ бо хӯришҳо ғарқ мешаванд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 чорводари мурғи мурғ (бензин)
- намак ба бичашед
- филфили сиёҳ ба бичашед
- 1 tablespoon равған
- 2 дона сирпиёз (ҷарроҳӣ)
- 1/4 косаи basil (тару тоза, бурида)
- 4 чормағз хурд ҷавғои mozzarella (ё 2 ounces ҷуфт mozzarella cheese)
- 1 тухм калон (
- латукӯб )
- 1/2 помидор нонпазӣ (хуб, хушк)
- 1 қошуқи parsley (flakes хушк)
- Барои Савс:
- 3 tablespoons равған
- 1 тарбуз сикка (ҷарроҳӣ)
- 2 tablespoons орд
- 4-6 кг занбурўѓњо (зањбур)
- 3 ё 4 пиёз сабз (меваљотро)
- 1/4 қошуқи намак (ё ба бичашонем)
- 1 Қаламфури сиёҳ
- 1 пиёла
- шўрбои мурғ
- 1/2 пиёла
- қаймоқ
Чӣ тавр бояд кард
- Хӯшаи гармидиҳӣ ба 375 F. Нишондиҳандаи равғанро пошидани ё пошидани бо пошидани пӯсти помидор.
- Мурғро бишӯед ва хушк кунед. Чӯҷа, як порча дар як вақт, дар як бастаи нигаҳдории озуқаворӣ ва функсионалӣ бо мизоҷи гӯшт ё дигар ашёи вазнин то қариб 1/4 дюй дюй диҳед. Бо ҳамаи риштаҳо муроҷиат кунед. Резед бо намак ва ќаламфури.
- Селте сирпиёз дар равған барои тақрибан 1 дақиқа, танҳо барои soften. Гирифтани сирпиёз бо баргҳои решавӣ. Омехтаи Бавсили паҳншуда бар ҳар як сеҳри мурғ; боло бо як буридаи панир Mozzarella ё каме аз панир Mozzarella shredded. Ба чӯҷа пӯшед ва бо пойафзол нигоҳ доред.
- Порча тухмро дар як косаи нуш.
- Дар як косаи баланд, якҷоя нонрезаҳо ва parsley нон.
- Бодиққат ба сеҳрноки мурғи тухмро дар тухм; ба ҷомааш кашида, сипас бо нонрезаҳои нон. Рӯйхӯҷаҳои рукӯдро дар варақаи нонпазӣ тартиб диҳед. Оҷуро барои 30 то 40 дақиқа, ё то чӯҷаи бодиққат пухта мешавад.
- Дар ҳамин ҳол, гармии 3 tablespoons аз равған бар гармии миёна-паст. Иловаи занбурўѓњо ва пухтан то тендер ва browned. Иловаи сирпиёз, пиёз сабз, 1/4 қошуқи намак, ва ковоке аз қаламфури. Кук, шӯр, барои 1 дақиқа дарозтар; илова кардани орд ва абрҳоро то хуб омехта. Иловаи шўрбои мурғ ва тобистонаи барои 2 дақиқа. Иловагӣ ва гармкунӣ тавассути.
- Чӯҷа бо чошнӣ, дар якҷоягӣ бо угро, биринҷ ва сабзавот ба хидмат.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1823 |
| Total Fat | 107 г |
| Fat пурбор | 39 г |
| Набзи фарсудашуда | 39 г |
| Холестерин | 723 мг |
| Sodium | 1,475 мг |
| Карбогидратҳо | 56 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 154 г |