Феврал моҳ аст барои олу. Дар Ҷопон, кӯчаҳо дар чӯҷаҳои болаззат ҷойгиранд, дар ҳоле, ки Амрико дар рӯзи 12 феврали Амрико аз пӯлоди миллии пӯхтагӣ ҷашн гирифта мешавад. Хуб, ин дуруст аст, ки puddings плазмии муосир бештар эҳтимолияти навъҳои гуногуни суландра ва currants нисбат ба олу, вале шумо фикри пайдо мекунед. Оғози мавсими баҳор вақт барои муваффақ шудан ба нақши киштиҳо дар ғизо ва фарҳанги Чин мебошад.
Дар бораи олами анъанавии чинӣ
Мувофиқи якчанд сарчашмаҳои таърихӣ, Чин эҳтимолан аввалин оғозёбии зироатҳои кишоварзӣ буд. Албатта, онҳо ин domunica Prunus нестанд, олу арғувон аксаран дар супермаркетҳои ғарбӣ пайдо мешаванд. Ба ҷои ин, онҳо навъҳои Prunus salicina , инчунин ҳамчун олами Japanese маълуманд. Бисёртар, ширин ва ширинкунанда, олами яхдон дар охири нишаст ва як ранги «рангҳои орангӣ-сурх» доранд. Онҳо аз Иёлоти Муттаҳида то асри нуздаҳум дастрас буданд. Дигар бозингари маъруфи ҷаҳонӣ Дамсон, институти Прюнус, ки дар Димишқ офарида шудааст.
Зироатҳои ва фарҳанги Чин
Соҳибони сершумори бардавом дар фарҳанги Чин вуҷуд доранд. Confucius зебои худро ба яке аз дӯстдорони зерин дарбар мегирад:
"Шохаҳои олии аспонидан
Ба онҳо ва онҳо фишурда мешаванд
Чӣ тавр ман аз ӯ метарсам?
Аммо хона дур аст, "
Ла-Ту, фалсафаи машҳури чинӣ, ки дар зери дарахти олами таваллуд таваллуд шудааст, дар натиҷаи хушбахтӣ, ки аз Чин ҳосили фаровони ширин ба шумор меравад, тавлид меёбад.
Дар баробари он, меваҳояш дар Legends of Three Kingdoms , романи таърихии Чин қайд мекунанд. Дар он ҷо ҷое, ки ҷанги машҳур Cao Cao фахр мекунад, вақте ки ӯ сарбозони худро ба зудӣ аз минтақаи зери хатар қарор дода, ба онҳо гуфт, ки дарахти болаззат бо рентгени болаззат дар қабат гузоштааст.
Растаниҳо дар фарҳанги имрӯза
Имрӯз, олу оламро шинохта ва дунёро дӯст медоштанд. Шумо олосҳои ваҳшӣ дар роҳи автомобилгард дар Амрикои Шимолӣ пайдо мешавад, дар ҳоле ки олу гелос дар Аврупо маъруф аст. Барои ин гуна меваҳои маъруфи аҷибе ҳайратангез нест, ки олам аксар вақт дар шакли хаттӣ навишта шудааст. Кито ширинии худро шод намуд , дар ҳоле ки Jack Jack Horner аз як паяш дар пухтани машғулияти машҳури худ пӯшид . Ва кӣ метавонад тамошобинон дар ороишҳои Sugar Plum дар "Баландии Nutcracker?" Рӯй ҳатто ба забони ҳаррӯза табдил ёфт: мо ифодаи ифодаи "plum good" -ро барои тасвир кардани чизҳое, ки сифати баланд доранд, истифода мебаранд.
Дар Ҳавайӣ шумо метавонед дар бораи "заҳропӯшӣ", ки тухмии тухмро бо либос, шакар ва намак нигоҳ дошта метавонанд, гиред. Мувофиқи Кати Дурам, пештар дар бораи Ҳавайӣ ба Ҳавайӣ, Чин ба ҷазираҳои Ҳавайнам барои тухмиҳои ҳосилшуда, вақте ки онҳо ба Ҳавайӣ зиёда аз сад сол пеш ба муҳоҷирати муҷаррад ворид шуданд. Вай илова мекунад, ки зӯроварӣ номи маҳалли маҳаллии он аст, ки «аз тухмии тухмии тухмии кушодани он, кушодани ошёнаҳои тухм (одатан талх) бо хушбахтии мева ва дигар компонентҳо меояд».
Шумо ҳамчунин метавонед дар тухмҳои Осиё пайдо кардани тухмҳои сабзавотро пайдо кунед.
Сӯйҳои чинӣ
Дар ҳоле, ки олу олам ба Чин барои асрҳои муҳими муосир табдил ёфта буд, чӯҷаи лимӯ ба косини Чин дар саросари ҷаҳон табақаи ҳозиразамини машрубот табдил ёфт.
Чошнии олу ба намуди ширин ва орди гиёҳҳои чинӣ, бо мазза ва ширини он меафтад. Он барои мутобиқати беназири он ва қариб мутобиқати он ҷашн гирифта мешавад, зеро он ба ғизоҳои аз ҳад зиёди тамокукашӣ рехта, ба шумо имконият медиҳад, ки аз ҳар лаҳзаи охирин лаззат баранд. Ширини олам одатан ҳамчун чошнии дандон барои хӯрокҳои пухта, ба монанди ришти баҳорӣ, ролҳои тухм, пиёла, ва ҳатто мӯйҳои гулӯлини чинӣ (ки ба ғарқшавӣ гулӯсанд, ки номҳои гудозии оламро мефаҳмонанд) маъқул мекунанд. Тавре, ки бо ҳар гуна таҳаммулпазирии дӯстдошта, аризаҳои нав дар ҳар рӯз аз ҷониби лӯбиёи лӯбиёи дӯкони лаззат пайдо мешаванд.
Забони чинӣ чошнӣ ва реаксияҳо
Забони заҳролуд бо заҳмати ширин, бо пӯстҳо дар якҷоягӣ бо шакар, сафед ё сирко, намак, гингсин, ва қаламфури пиво дода шудааст. Баъзе аз хӯрокҳо низ барои дигар компонентҳо, ба монанди сирпиёз, сафед сафед, ё чошнии лимӯ даъват мекунанд.
Чошнии шок метавонад низ меваҳои ширинро мисли зардолу, шафтолу, ё ҳатто ананас дошта бошад. Бо комбинатҳои бетафовати ин қаҳрамонҳо ва компонентҳо, инчунин имкониятҳои бетаъсирии тозаи ширин ё шириниҳои гуногун аз рӯи мазмуни мушаххас мавҷуданд.
Дар ҳоле, ки чошнии пластикии пӯшида метавонад танҳо аз ҳама гуна бозори Осиё харидорӣ кунад ва ҳатто мағозаҳои калонтарини хӯрокворӣ, бо компонентҳои дуруст дар даст, чошнии лиму тару тоза ба зудӣ якҷоя карда шавад. Ва ин ба саъю кӯшиши иловагии ночиз аст. Ин яке аз равғанҳои тару тозаи мост.