Шумо сахт кӯшиш карда истодаед, ки сигаред сигорро сар кунед ва хамиртуруши зинда ва хушбахтро нигоҳ доред. Шумо ҳамчунин дарёфтед, ки шумо вақтро барои нон хӯред, як маротиба ё ду маротиба дар як ҳафта. Ҳеҷ зарурат барои истифодаи орд бетағйир ё тамоман пурра дар оғози худ.
Ба ҷои рехтани сарпӯшии барзиёд ба поён резед, онро ба hibernation ва яхкунӣ ё refrigerate онро. Ҳосили он метавонад ҳарорати хунукиро паси сар кунад ва ҳангоми бозгаштан нон бихӯред.
Чаро аз оғози саратонро сар мекунед?
Оғозкорони машғул ба баъзе корҳо машғуланд , ва аз ин сабаб бисёре аз нонпазҳо интихоб мекунанд, ки ин тарзи нониро аз даст надиҳанд. Вобаста аз мавсим ва ҳарорати дар косаи худ, шумо метавонед ба сарварии худ як бор дар як рӯз як маротиба хӯрок диҳед. Дар моҳҳои тобистон, шумо шояд ҳатто аз шумо эҳтиёт шавед, ки хамиртуруше бештар бошад.
Ҳақиқат он аст, ки бисёре аз мо танҳо вақти зиёдеро ба рӯйхати ҳаррӯзаи худ илова кардан мехоҳем. Оғозгорони сархати фаромӯшшуда метавонанд фаромӯш кунанд, ва агар хамиртуруши хӯрок нахӯрад, мемирад.
Ҳалли ин мушкили умумӣ аст, ки ба стероидро дар ҳарорати хунук нигоҳ дорад, ки фаъолияти фосфорро бозмедорад . Ин ҷавобати комил барои нонвойи нонпазӣ, ки мехоҳад, ки ин моторсаро комилан зинда монад, инчунин аз пешгирӣ кардани нигоҳубини худ истифода кунад.
Имкониятҳои шумо ба яхдон ё сарварии худро ях мекунанд. Ҳар як роҳ, он организмҳоро муҳофизат мекунад ва, вақте ки онҳо ба пешравӣ ва шумо ба реҷаи хӯрокхорӣ бармегарданд, онҳо мисли он ки ҳаргиз зиндаанд.
Фосалона ва нигаҳдории борбардор
Қарор қабул шуд, ки оё мӯҳтавои ором ва оромонае, Ин омиле, ки шумо бояд ба назар гиред, чӣ қадар вақт шумо мехоҳед, ки нон орад.
Агар шумо мехоҳед, ки як ҳафта ду маротиба ё ҳатто як маротиба дар як моҳ, офтобӣ одат кунед , refrigeration беҳтарин интихоб кунед.
Аз тарафи дигар, агар шумо хоҳед, ки барои сарфакорона дар муддати кӯтоҳ захира кардани яроқи оташфишон, роҳи роҳро тай кардан. Ин хуб аст, агар шумо медонед, ки шумо барои як моҳ ё ду бор пухтан надоред, ё вақте ки шумо сафар мекунед, ё агар хоҳед, ки сарварии нодирро нигоҳ доред ва онро дар ҳолатҳои махсус истифода баред.
Дар ҳар ду ҳолат лозим нест, ки хӯроки аввалро таъом диҳед. Он ногузир, ба монанди дар баргҳои зимистонаи зимистон мегузарад ва ба ғайр аз он орд ва об лозим нест, то зинда бимонад.
Чӣ тавр ба шустани Sourdough Starter
Новобаста аз он, ки шумо орзу кардан ё refrigerate сартароштаи sourdough худ, шумо лозим аст, ки барои нонпазӣ шумо нақша. Беҳтар аст, ки 2-3 рӯз барои оғози гармкунӣ ва боз ҳам фаъол гардед. Дар давоми ин муддат, боварӣ ҳосил кунед, ки марзбонро ғизо диҳед, то он оғози хуби садақаро диҳад ва таъмини нонвории аввалини муваффақиятро таъмин кунед.
- Як пиёла тозакунандаи саратони худро ба зарфе, ки бо зарфҳои мӯҳр-мӯҳр гузоштааст, ҷойгир кунед.
- Агар ин усули хеле обрӯкунанда бошад, шумо шояд шаффофтар кардани он як каме сахттаре дошта бошед. Барои ин, 2 адад орд ва 1 қисм обро илова кунед (шумо метавонед орд ва обро баъд аз гармкунӣ илова кунед, то онро ба як ҳолати обӣ баргардонад).
- Даҳкари зарфро ҷойгир кунед ва онро дар ҷои хунуккунандаи яхдон ҷойгир кунед.
- Саттори худ як маротиба дар як моҳ.
- Вақте ки он вақт ба оҷур, истгоҳро хориҷ кунед ва барои гарм кардани он иҷозат диҳед.
Чӣ тавр барои оғози тоза кардани Суғд
Дизайнер - профилактизатори дарозмӯҳлати пасандозии шумо аст ва он набояд ба таъом ниёз дошта бошад. Ин як маслиҳат барои пеш аз оғози беназири аввалини нон пажмурда мешавад. Бо вуҷуди он, ки аз ҳарорати хунукии зиёд, шумо метавонед ба ҳафтаи пурра иҷозат диҳед, ки гарм шавед ва боз ҳам фаъол гардед. Ҳар як сенария хеле кам аст, аз ин рӯ, таҷрибаи беҳтарини худро дар асоси таҷрибаи шахсии худ истифода баред.
- Як пиёла теппаро дар косаи девона ё кафи пластикӣ нигоҳ доред.
- Вақте, ки лозим аст, марҳаматро аз девор ҷудо кунед ва онро дар як косаи фаромӯш кунед.
Чӣ тавр ба оғози мароқест, ки оғози корро оғоз мекунад
Саттори шумо барои хӯрокхӯрӣ лозим аст. Ин хамиртуруши организми гуруснагӣ аст ва аз оне, Аз ин сабаб, муҳим аст, ки шумо пеш аз истифодаи он барои нони нахустини нон нон ба реҷаи ғизодиҳӣ бармегардед.
Миқдори вақти зарурӣ барои тозакунӣ нигоҳ доштани зироат метавонад аз усули махсуси худ ва фазои хӯравии шумо вобаста бошад. Он метавонад дар давоми 2-3 рӯз нон тайёр бошад, ё он метавонад аз як ҳафта каме зиёдтар шавад. Калиди он аст, ки шумо онро ба давлати фаъоли афзояндае, ки он пеш аз он фаро расида буд, ба даст овардаед.
- Дар рӯзи аввал, истгоҳро аз яхдон хориҷ кунед ва на камтар аз нисфи он партофед. Онро чун одатан хӯрок диҳед. Агар лозим бошад, онро баъдтар дар рӯзе таъом диҳед (агар шумо онро дар саҳро мегузоред, онро дар шабро хӯред).
- Саттори яктарафа як маротиба ё ду маротиба дар як рӯз, вақте ки шумо одатан мехоҳед, то он даме, ки пеш аз он ки яхкунӣ шудааст, фаъол гардед.
- Вақте ки шумо мебинед, ки фаъолияти рушд устувор аст, соҳибкор барои пухтупаз нон тайёр аст.