Шумо дар ҳақиқат метавонед бо суфи ширин бо дорчин ва ғизо рехт. A bit of nutmeg дар ҳақиқат ҳама ба шумо лозим аст, вале он хушбӯй хуб, ҷолибе ба muffins илова хоҳад кард. Шумо инчунин метавонед донаҳои заминро иваз кунед.
Бо роҳи, калиди тайёр кардани muffins бузург аст, ки берун аз batter нест. Пас аз он, ки компонентҳои моеъ ба хушк илова карда шудаанд, гиёҳро бо дасти каме то он даме, ки орд хушк шудааст, на бештар аз 10 сония. Миқдори зиёди он метавонад боиси хушкӣ, хушкӣ ё шиддатнок гардад.
Ҳамчунин, боварӣ ҳосил кунед, ки хокаи нонпазӣ тару тоза аст. Агар он аз шаш моҳ зиёдтар бошад (ё агар шумо дар хотир доред, ки чанд сол аст), як контейнер нав кунед.
Ниҳоят, агар шумо хоҳед, ки ба muffins қошуқи шумо каме орд, дар ин ҷо як дорухат барои як велосипед оддӣ, ки шумо метавонед дар як чанд сония омехта кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла
- орд (ё 1/4 пиёла орд, орд)
- Шакар 1/2 пиёла
- 1 tablespoon хокаи нонпазӣ
- 1/2 қошуқи намак
- 1 пиёла шир пурра
- 1 қошуқи гилинӣ
- 1 тухм калон (ё 2 тухм миёна)
- 4 tablespoon butter (1/2 сода ё кӯтоҳ)
- Мавсими пиёла
- 1/2 қошуқи дорухона
- 1 пўсти пўст
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 400 ° F
- Ба орд, пошидани нонпазӣ, намак, дорчин, ва ғалладонагиҳо бирезед.
- Равғанро ба зарф гузоред ва онро дар микроэгара, дар як косаи бехатар, барои як дақиқа, то он даме ки бодиққат гудохта шавад. Онро дар ҳарорати хонагӣ нигоҳ медоред, то хунук нашавад, вале онро такрор накунед.
- Захираи тухмро дар як косаи алоҳида ва сипас шакар, шир, мавиз ва бананро ба тухм илова кунед.
- Бодиққат равған ва орди шӯрчаҳо (ё лифофаҳои коснӣ) истифода баред.
- Равғани хурди хурди равған гудохта ба омехтаи тухм-гудолуд-шир ва дар он абрҳоро резед. 3-4 маротиба такрор кунед, илова кардани миқдори каме аз равғани моеъ ҳар вақт, то он даме, ки ҳамаи онҳо дохил мешаванд.
Эзоҳ: Агар равған аз равған ба тухм пухта намешавад, равған пошед, равған пошед. Ин чизи шумо нест! - Ба компонентҳо илова кардани компонентҳои моеъ ва на бештар аз даҳ сония . Офтоб бояд бодиққат бошад ва шумо метавонед печҳои орди хушкро бинед. Ин дуруст аст! Ин хеле муҳим нест, ки ба нармтар кардани нарм, ё muffins натиҷа хеле сахт хоҳад буд.
- Бодиққатро ба пӯсти омодашудаи офтобӣ ва оҷуро зудтар дӯх кунед.
МАЪЛУМОТ: Мушакҳои хушк ва тар доранд, ки пешакӣ метавонанд пешакӣ омехта шаванд, аммо вақте ки компонентҳои тар ва хушк бо якҷоягӣ омехта карда мешаванд, моеъ бояд пӯсти нонпазиро фаъол кунад ва заҳкаш бояд фавран пухта шавад. - 20 дақиқа оҷил ё то он даме, ки дандоншударо ба маркази muffin тоза кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Total Fat | 10 г |
| Fat пурбор | 5 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 117 мг |
| Sodium | 374 мг |
| Карбогидратҳо | 35 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 6 г |