Ин як хӯриши хушсифат аст ва омодасозии осон аст. Либосҳои сметавӣ беҳтарин беҳтарин барои ин хӯриш аст, аммо озодии иваз кардани либосҳои парранда ё дӯстдоштаи оилавӣ.
Хӯриш мурғ ба як пиёла шӯрбо барои хӯрокхӯрӣ ва қаноатмандӣ хизмат кунед. Ман як шиша оҳанро барои пухтан ба пистонҳои мурғ истифода бурд, вале мурғ аз пӯлоди пухташуда ё мурғи бодом истифода бурд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 дегча мурғ (шонаҳо, бодом, бе пӯст)
- Намак намак
- Қаламфури пӯст
- 2 tablespoons равғани зайтун
- Мавсими Даш Кастро
- 4 CUPS баҳри кабудии кабудӣ (шуста ва хушк)
- 4 занбурӯғи калон (Портобелло, зардолу)
- 4 ounces панир (Ҳаврайи ё пиёдагарди Швейтсария, diced)
- 1 помидор помидор (гелос, ё помидор рехта)
- 1/2 пиёз пиёз (коктейл, ё пиёз решакан пиёз)
- Интихоби критерҳо
- Барои либос:
- 1/2 коса майонез (мунтазам ё нур)
- 1/2 коса яхмос (равған кам)
- 1 қошуқи сирко (tarragon, ё сирко сафед)
- Тухм сирпиёз аст
- Қаламфури сиёҳ (заминҳои тару тоза)
- 1/4 қошуқи хушк баргҳои тарроҳи хушк
- Пӯсти пиёзро пӯшед
- 1-2 tablespoons шир (ё яхмос, ё мутобиқати дилхоҳ)
Чӣ тавр бояд кард
Оғози чойник ё гармкунаки гармидиҳӣ ба 250 ° F.
Мурғро бишӯед ва хушк кунед. Порае аз пластикаи пластикиро ба сина чӯҷа ва фишурда ба андозаи (1/2-дюйм) ғафс кунед. Бо такрори боқимонда такрор кунед ва ҳамаи пораҳо бо намак ва қаламфури пошидан.
Равғани ширро бо равғани зайтун шуста; ки аз гармии миёна баланд аст. Чӯҷаи пухта барои 5 дақиқа дар ҳар як тараф, ё то даме, ки тавассути пухта ва browned пухта шавад. Соҳили сабзиш бо мавсими тиреза; пӯшида бо фолгаи гарм ва дар танӯр тафсон ё гармкунаки гармро гарм кунед.
Занҳои поморимусро бо равғани зайтун ҷуброн кунед. Гил барои тақрибан 3 дақиқа, ё то даме, ки ҳар ду ҷониб афканед ва гарм кунед.
Дар ҳамин ҳол, омехтаи баҳор дар 4 плазаҳо.
Ташкили занбурўѓњои гарм ба кабудї, боло бо порањои панир.
Хӯроки чорво ба шалғамҳо ва ҷойгиршавӣ аз парвариш ва панир; бромед бо либоси кристаллӣ (дар поён нигаред).
Якчанд помидор рехтани помидор ё помидор ва пиёзҳои коктейл ё пиёзҳои сурхро дар плазаҳо ҷойгир кунед.
Агар хоҳед, ки бо критикҳо пошед.
Либос
Агар зарур бошад, компонентҳои либосро якҷоя кунед, илова кардани шир ё яхмос кам кунед. Бичашед ва мавқеъҳоро тағйир диҳед, илова намак, то бичашед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 763 |
| Total Fat | 62 г |
| Fat пурбор | 19 г |
| Набзи фарсудашуда | 21 г |
| Холестерин | 168 мг |
| Sodium | 502 мг |
| Карбогидратҳо | 7 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 43 г |