Сабаб барои Мексика ва амрикоиҳо барои ҷашни ваҳдат
Cinco de Mayo набояд бо рӯзи Истиқлолияти Мексика бетараф набошанд. Ин 16 сентябр аст. Cinco de Mayo дар Мексика (бо истиснои якчанд ноҳияҳо) ҷашнвора ба назар намерасад, аммо дар ИМА бештар маъқул аст. Пас, Cinco de Mayo чист? Ҷавоби ҷолиби он аст, ки он ғолиби артиши Фаронса аз тарафи афсарони Мексика дар ҷанги Puebla ҷашн гирифта мешавад. Ҷавоби воқеӣ ин аст, ки Cinco de Mayo идомаи истироҳати Мексика-Амрико мебошад.
Ин тағйирот дар муносибатҳои байни Иёлоти Муттаҳида ва Мексикаро ҷашн мегирад.
Дар охири ҷанги Мексика-амрикоӣ дар соли 1848, на танҳо як муносибати заиф миёни ду кишвар, балки аз Мексика дар қарзи он, ки солҳои тӯлонӣ ҷанги шаҳрвандӣ буд, тарк кард. Мексика аз давлатҳои аврупоӣ қарз гирифтааст ва ниҳоят, ин кишварҳо мехоҳанд қарзҳои худро баргардонанд. Англия ва Испания ба ҷойи ҳодиса ворид шуданд ва танҳо ба зудӣ рафтанд, аммо Фаронса аз лаҳзаҳои худ бартарӣ гирифт ва қарор кард, ки ба ҳуҷум даъват кунад. Ногуфта намонад, ки Наполеон III ба ҷои Мексико ғалаба кард, ҳукмронии Ҳемпсбургро дар тахти Мексика гузошт ва аз Мексика ҳукм кард. Баъзеҳо мегӯянд, ки аз Мексика, Наполеон мехост, ки ба Confederacy дар ҷанги шаҳрвандии ИМА кӯмак кунад. Дар ҳақиқат, ғолиби Фаронса дар Пуэбла бозӣ кардан дар ҷанги шаҳрвандии Иёлоти Муттаҳида аст, вале агар франкаро фишурдагӣ бештар фаъолтар бошад, ҷанг метавонад муддати тӯлонӣ, қавӣ ва қонеъкунанда бошад.
Вақте ки артиши Мексика аввалин ғалабаи ишғолиро забт кард, онҳо аз ҳад зиёд зиёд буданд ва бо қувваи энергетикии азиме, ки ғолибан пирӯзиро ба даст оварданд, ба сар мебурданд; сабаби он имрӯз ҷашн гирифта мешавад. Мутаассифона, ин ҷанг ба миён омадани муноқишаи байни Мексика ва Фаронса, балки танҳо ибтидо буд.
Қувваҳои фаронсавӣ як сол баъдтар дар шумораи зиёди онҳо баргаштанд ва ба Мексика гузоштанд. Мардум аз Мексика муқовимат карданд ва ҷанги шаҳрвандӣ дар Иёлоти Муттаҳида хотима ёфт, президенти Линкольн генералии Шериданро ба муқовимати Мексика фиристод. Бисёре аз сарбозони амрикоӣ аз Артиши Иттиҳоди Шӯравӣ дар Техас ба ҳамроҳии артиши Мексикаро тарк карданд. Яке аз сарбозони амрикоӣ дар мусобиқаи пирӯзӣ дар Мексик Сити дар маросими Максимилиан дар соли 1868 ғалаба кард. Бо шарофати кӯмаки Амрико, ҳазорон нафар Мексико аз марзи муштарак дар марзи миёни ИМА ва Британияи Кабир дар ҳафтаи баъд аз он ҳамла карданд. Пирл Харбор.
Мутаассифона, ин воқеаи воқеии Cinco de Mayo ба рекламадиҳандагоне, ки онро ба назар нарасидаанд, аз фурӯши пиво (Кеско де Майиа ҳоло дуюмин калонтарини пивофизии рӯзҳои истироҳат дар рӯзҳои Санкт-Патрикро дар бар мегирад) аз даст додаанд. Ин як ҷашни муносибатҳои дароз байни Иёлоти Муттаҳида ва Мексика, аз ҷумла солҳои ҳамкорӣ ва умеди ояндаи он, ки ду ҳамсоя метавонад фарқияти худро ҷудо кунад ва якҷоя кор кунанд.
Пас, истиноди Cinco de Mayo ба хотир оред, ки чаро мо онро ҷашн мегирем ва бо анъанаҳои қадимии Мексика ва хӯрокҳо.
Якҷоя як бузурги Molé ё анъанавии Carne Asada ва лаззати Мексикаи Мексика .