Гӯшаҳои mozzarella кӯрпайваста дар ҳамаи инҳоянд. Шумо метавонед ин гусфҳои каме дар фурӯшгоҳи супермаркет дар нархи мукофотӣ гиред. Пур кардани пул бо тариқи тухмии mozzarella кӯдакон дар хона бо ин дорухат.
Дар ин дорухат, теппаҳои хариданӣ ё bozconcini харидорӣ дар равғани зайтун, наботот тару тоза, шарбати лимӯ, ва намак эҷод мекунанд. Маблағҳои mozzarella бояд дар давоми 4 соат дар ҳарорати хонагӣ бояд 4 соат marinate, ҳамин тавр мувофиқат кунед, агар шумо онҳоро барои ҳизб хидмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 tablespoon parsley (тару тоза, ҳамвор)
- 1 tablespoon basil (тару тоза, ҳамвор)
- 1 tablespoon oregano (тару тоза, ҳамвор)
- 1/2 косаи равғани зайтун (сифати хуб)
- 2 teaspoons шарбати лимӯ
- 1/4 қошуқи намак
- 1 килограмм тухмии ҷавғои тару тоза (bocconcini or ciliegine, drain)
Чӣ тавр бояд кард
- Партлери, basil, oregano, равғани зайтун, афшураи лимӯ, ва намак дар болишти плутони калон барои кофтани mozzarella. Массаж ба якҷоя кардан.
- Иловаи теппаҳои панели ҷигарии mozzarella, мӯҳр ва бандҳои бастабандро ба ҷавғо. Пойгоҳро кушед, ҳамаи ҳавоҳоро ғел кунед ва бори дигар рехтед.
- Бигзор теппаҳои mozzarella дар маринад дар ҳарорати хона барои 4 соат пеш аз он ки хизмат кунанд, нишастан.
Mozzarella Varieties
Ширин Mozzarella дар бисёре аз навъҳои гуногуни гуногун - тару тоза, дуддодашуда, шир аз гиёҳ, ширчаҳои буғулак ( latte di bufala ) ва бештар меояд.
Кришси, mozzarella ширин ширин аст, ки ҳалим ва аз навъҳои гуногун фурӯшанд. Маблағҳои муназзами мунтазам дар бораи андозаи як афлесун хурд мебошанд. Bocconcini як теппаҳои каме хурдтар (дар бораи андозаи тухм) ва cileegine камтар ҳастанд, дар бораи андозаи як гелос.
Онҳо метавонанд дар марҳалаи баҳр ё бистарӣ ҷойгир карда шаванд ва дар таркиби гиёҳҳои резинӣ аз раванди панелҳои нигоҳдорӣ захира карда шаванд.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Total Fat | 36 г |
| Fat пурбор | 13 г |
| Набзи фарсудашуда | 18 г |
| Холестерин | 64 мг |
| Sodium | 507 мг |
| Карбогидратҳо | 3 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 17 г |