Гӯшт метавонад қонеъ ва қавӣ бошад. Сатҳи сигоркашӣ ин решаи шарбатест, ки ба чӯҷаи решаи тендер бо таъми ҳайратовар аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 шикам
- 1/4 коса (60 мЛ) сиркои сафед
- 1 tablespoon (15 мм) сирко balsamic
- 1 tablespoon (15 мм) папума
- 1 1/2 қошуқи (7.5 мм) намак баҳр
- 1 1/2 қошуқи (7.5 мЛ) хокаи шаръӣ
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) хокаи сирпиёз
- 1/2 қошуқи (2.5 мЛ) ќаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Сиркоро омехта ва афшонда, барои 30 дақиқа афтида бошед. Холӣ Ангушти омехта ва пошидани ҳар ду ҷониб аз бодомҳо.
2. Дар сигоркашӣ бо ҳезум гиёҳ барои тақрибан 2 соат ҷойгир кунед.
3. Ҳангоми пухта, аз сигоркашӣ дур кунед ва бо тарафҳои дӯстдоштаи худ хизмат кунед.