Pepella On Stove ё Дар Skillet тайёр кунед
Сарчашмаҳои кӯҳнаи Paella
Paella s на ҳамеша ҷаҳониён, "дар" табақи менюи мағозаҳои хӯриш, ки аз ҷониби шафтолаҳои машҳур омода шуда буданд. Борделҳои аслӣ дар деҳот дар болои оташ кушода шуданд - аз зарурият. Машваратчӣ ва чӯпонҳо бо парҳезҳо бо онҳое, Онҳо ба хӯроки нисфирӯзии калонсоле, ки барои рӯзҳои меҳнаташон сӯзишворӣ доранд, лозим буд.
Онҳо пухта буданд ва аз як шӯлаи ғизо хӯрданд.
Имрӯз, манъ кардани бадгўии ҳаво, мо метавонем блелелҳоро дар болои газ ё маводи хўрокворӣ, гази газ, ё оташ кушодан омода созем. Чӣ бояд кард, агар шумо фазои кушоде дошта бошед, барои гуруснагӣ калон кардани хӯрок надоред, ё обу ҳаво too? Чуноне, ки испанӣ мегӯяд, "Ҳа ҳа ҳа! Шубҳае вуҷуд надорад, ки пӯсти болаззат дар ошхона омода карда шудааст, аммо чӣ гуна?
Пелелас дар Stovetop
Агар шумо тайёр кунед, ду-чор нафар ба paella , шумо метавонед онро дар stovetop, бо истифода аз як ШМШ frying large, дар зери зарф калон-ҳадди ақал 2,5 то 3-дюймаи чуқур. Агар шумо дорои 12 дюймаи пневматикӣ дошта бошед, шумо метавонед онро дар як газандаи бузурги газ истифода набаред.
Азбаски банкаҳои paella ҳамеша намерасозии бензо доранд, бо истифода аз сӯхторҳои электрикӣ метавонанд мушкил бошанд, зеро гармии тақсимнашуда тақсим карда намешаванд, хусусан, агар паноҳ аз гармии сӯзан калонтар бошад.
Стеветопи истеҳсолии ҳозиразамон ё касоне, ки аз шишабандии шишагин сохта шудаанд, ( vitroceramicas дар Испания) дар бисёр кишварҳо маъмуланд.
Ин маводҳо метавонанд дар бораи тахта ва лавозимоти махсус талаботҳои махсус дошта бошанд. Бисёре аз истеҳсолкунандагон танҳо маслиҳатҳои муайяне пешниҳод мекунанд, ё ки тагпазҳо пурра пӯшида мешаванд. Панелҳои пластикии пластикӣ пластикӣ, бо донаҳои куҳна, махсусан барои ин қуттиҳои махсус дода шудаанд ва дар Испания мавҷуданд.
Пеллс барои гурӯҳҳои калонтар
Агар шумо оид ба тайёр кардани пнеело барои гурӯҳи калонтар нақша кунед
Бисёре аз тарзҳои гуногун мавҷуданд; Бо вуҷуди ин, оксиген 15-дюйма ё 16-дюйм экрани оддӣ одатан ба 8-10 плаза мерасад.
Хусусиятҳои дар Skilet Electric
Гарчанде ки шумо метавонед ягон skillet electric, агар харидани як блогелҳо харидорӣ кунед, ба хусусиятҳои зерин муроҷиат кунед:
- Як қабати шишагини шишагин бо рентгени металлӣ, як кафши бехатарӣ ва сӯрох барои хомӯш кардани буғӣ
- Воҳиди идоракунии ҳарорати ҳавасмандгардонӣ (аксари вақт аз 225-425Ф)
- Ду борик барои осонтар интиқол додан
- Submersible дар об - ин барои поксозӣ дар об шиновар аст. Баъзеҳо ҳатто масолеҳи хушсифат доранд!