01 аз 06
Омода кардани хамир
Лейла Мароней A calzone pizza пӯшида, одатан мисли нисфи моҳ ба монанди панир ва эҳтимолан сабзавот, гӯшт ва / ё чошнӣ ва он метавонад пухта ё пухта шавад. Он одатан бо маринадор ё pizza pizza дар канори он хизмат мекунад. Хамаи хамираи хамиртуруши хамиртуруши ё хамираи pizza, хамин аст, ки хамаи хамин хам хамин хам хамин аст.
Хамаи pizza аз шиша ё истифода бурдани мағозаи харид . Шумо инчунин метавонед хамираи гандум, ё хамирро бо гиёҳҳо ва мавсими дигар истифода баред. Ба ҳар ҳол, биёед дар ҳарорати хона барои ним соат то як соат дар як косаи равған бо луобпардаи пӯшида бимонед.
02 аз 06
Пур кардани тайёрӣ
Лейла Мароней Дар ҳоле, ки шумо барои гул шумо интизор, шумо метавонед пур кардани пур. Клозерҳо бо панир пур мешаванд - одатан як пиёла мулоим, ба монанди ricotta - дар якҷоягӣ бо mozzarella. Сипас дигар пуртоқат низ илова карда шуд!
Дигар тарзи пуркунии ҳисоб!
- Хом ва Provenon Pie
- Брокколи ва Чеддар Панес
- Сабзӣ ва Pepperoni
- Спанак ва Sauteed Сирпиёз
Пас аз вегетаҳо ва / ё хӯрокҳо пухта, онҳоро якҷоя бо пистонҳо ва ҳар мавсимҳо шумо мехоҳед. Қафо гузошта шавад. Оғозро ба 500ºF пешгирӣ кунед. Агар шумо санги пиёзи обро истифода набаред, онро дар танӯр хунук ҷойгир кунед ва гарм кунед, чунки он танаффурро ширин мекунад.
03 06
Бодиринг аз хамир
Лейла Мароней Пас аз хамир баргашта, онро зер кунед ва он ба ду теппаро тақсим кунед. Як тилло ба сатҳи хуби ором ҷойгир кунед. Равғанро ба гул ё тирамоҳ кашед. Он бояд тақрибан 1/4 "ба 1/2" пур бошад ва тақрибан 10 "то 12" дар диаметр бошад. Бо бозии дигар такрор кунед.
04 06
Коззоне пур кунед
Лейла Мароней Нимашавии нисфи пурро ба як тараф аз ҳар як хамираи давр, ҷойгир кунед, ки тақрибан 1 "фосила дар атрофи канори.
05 06
Қолин ва пӯшидани Calzone
Лейла Мароней Барои ҳар як ҳалқа, бе рух пурмаҳсед ва ба таври дигар осорашонро ба тарафи дигар кашед, ташкили якуним моҳ ба пур аз пур. Бо дастҳои тару тоза, кунҷҳои баста пахш кунед, ё ки ба муштарижн барои пӯшидан истифода баред. Калзунҳо ба пӯлоди пӯсишпазӣ, пошидани пиёлаҳо, пошидани пиёла, агар бо пиёлаи пиёла истифода баред.
06 аз 06
Ангушт ва лаззат!
Лейла Мароней Агар пӯсти пиёла ва санги пиёла истифода бурда шавад, calzones ба санг пиос. Ё, коғази нонпазӣ ба танӯр ҷойгир кунед. Оҷур барои 12-15 дақиқа, то хамир аст дар нуқтаҳои тиллоӣ тилло. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед ва бо равғани дӯстдоштаи маринара ё пиҷаки худ хизмат кунед .
Агар шумо хоҳед, шумо метавонед ҳамзамон қаҳварангро ба шумо равған бидиҳед, ки ихтисоси минтақавӣ дар Puglia, ки Panzerotti номида мешавад, гарчанде ки онҳо одатан бо хашми шиша ва каме хурдтар мешаванд. Ин монанд ба pizza-пухта монанд аст .