Ин шӯрбо карам як омезиши осеби карам, шўрбои гов, қаламфури, пиёз ва помидор аст. Каме аз чошнии гарм, сирпиёз, ва баъзе шакар қаҳваранг барои шӯрбофӣ кӯмак мекунанд. Баъзе сабзӣ ба сабзавот илова кунед, агар шумо мехоҳед.
Иловаи гови хоки хушкшуда ё гӯшти говро барои шӯрбо гўштро илова кунед. Агар шумо як шӯрбо-гӯшт нахӯред, иваз кардани шўрбои гӯшт ва об бо 1 кварти ширии сабзавот ва 1 пиёла шӯрбо помидорро иваз кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 метавонад (10 3/4 рат) сардиҳои мурғ (ё шӯрбо пиёз)
- 3/4 карам сардори миёна (бурида)
- 2 пиёз (бурида)
- 1 ќаламфури сабз (бурида)
- 1 хурд pepperoncini (биносту решакан)
- 1/2 карафс пиёз (бурида)
- 4 CUPS об
- 1 калон (28 рг) помидор (решакан, бо афшура)
- 1 кнш
- сирпиёз (бурида)
- Опсияи: 2 ишора
- чошнии гарм
- 2 tablespoons шакар қаҳваранг (сахт пурбор)
Чӣ тавр бояд кард
- Дар saucepan калон ё деги калон, якҷоя шўрбои гӯшти, карам бурида, пиёз, решакан, карафс ва об.
- Омехтаи омехта барои гарм кардани гармии миёнаи миёна; ба поён наравад. Иловаи сирпиёз, чошнии гарм ва шакар қаҳварангез; то он даме, ки компонентҳо тендерро тай кунанд, тақрибан 1 1/2 соат давом диҳанд.
- Иловаи помидор ва шарбати решакан кунед. Агар лозим шавад, ва илова кунед, ки обро зиёдтар кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 159 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 222 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 9 г |
| Протеин | 7 г |