Гордон Рэмсай, Йоркшед Пуддингс

Панели Yorkshire як маросими байни популяр ва гулӯла аст, аммо он аз компонентҳои иловагии гӯшти говҳо дорад. Он қисми хӯроки анъанавии Бритониёест, ки гӯшти гиёҳро дар бар мегирад ва баъд аз Yorkshire ном дорад, ки дар шимоли Англия зиндагӣ мекунад.

Пас аз гулӯла ба итмом мерасад, сӯзанҳои гов ба поёни 12-коса хошок пошида мешавад (шумо метавонед онҳоро дар ramekinsҳои инфиродӣ) ба даст оред ва пеш аз рехтани хушкро гарм кунед. Дар puddings пӯхта мешавад ва зард ва гиёҳҳои тиллоӣ мешаванд. Бо вуҷуди он ки онҳо пазироӣ мекунанд, ба васваса муқобилият кунед, ки барои пӯшидани тиреза ё путижмҳо пошида хоҳанд шуд. Ин маънои онро дорад, ки онҳо пас аз кушодани чӯб кӯтоҳ мешаванд, пас боварӣ ҳосил кунед, ки меҳмонони пешини шумо онҳоро мебинанд!

Ин аз герби Gordon Ramsay мутобиқ карда шудааст. Ин дар ҳақиқат яке аз беҳтарин ва осонтарин барои ноил шудан ба puding комилан Yorkshire аст.

Шумо чӣ мехоҳед

Чӣ тавр бояд кард

  1. Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 F. Тухм, шир, намак косер, қаламфури ва набототро (агар истифода) дар як blender ҷойгир кунед. Бодиққат аз он орд бипӯшед ва онро ба blender илова кунед. Бо як платформаи пластикӣ барои пӯшидани тарафҳо якчанд маротиба ва сақфро гиред. То пурра омехта омехта кунед. Батареяро ба як косаи ченаки калон ва refrigerate барои камаш 30 дақиқа интиқол диҳед.
  2. Ба гӯшти гов ё хукпарварӣ ба дӯконҳои 12-пӯлка орд. (Он бояд ба қариб 1 қошуқи як косаи шоколад оварда шавад.) Рӯбӯсии шўрборо ба танӯр барои 15 дақиқа сар кунед ё то даме, ки резинӣ сар ба саратонро сар кунад.
  1. Кор хеле зуд аст, бирезед, ба ҳар як косаҳо 3/4 пур кунед, сипас ба танӯр кошка ба танӯр гузоред.
  2. 20 дақиқа бирезед, то хушкӣ болаззат ва решакан шудаанд. Агар шумо хоҳед, ки дар давоми вақти нонпазӣ чӣ гуна корҳоро бинед, нурӣ ангуштонро истифода баред ва дари ошхона намесозед, ё puddings вайрон мешавад.
  3. Вақте ки puddings омодаанд, ба ШМШ дандон аз танӯр ва хизматҳои puddings дар як маротиба бо spoonfuls аз хокии гарм.
Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories 119)
Total Fat 6 г
Fat пурбор 2 г
Набзи фарсудашуда 2 г
Холестерин 93 мг
Sodium 266 мг
Карбогидратҳо 7 г
Ғизоҳои ғизоӣ 1 г
Протеин 9 г
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)