Ин дорухои мурғи пухтаи ҷуворимакка Southern-ро интихоби хуб аст. Чӯҷа ба perfection пухта мешавад ва бо санги ширини оддӣ ширин аст. Грейс як мушакҳои оддист, ки бо як қатор печкаҳо, орд ва шир пӯшида аст.
Ин табақоти ҷанубӣ ҳама дӯст дорад, ва он хеле осон аст. Шаблонҳои вазнин, чуқур ё шӯрчаҳо барои пошидани мурғ истифода баред. Шумо бо гӯшти торик сар ба сар мебаред, зеро тухмҳои мурғ вақтро барои пухтупурсӣ сарф мекунанд. Беҳтарин роҳи санҷидан ба донорҳо бо терминатор фаврии фаврии хонда мешавад. Онро ба қисмҳои калонтарини порчаҳои чӯҷа гузоред, аммо эҳтиёт кунед, ки онро аз ламс набаред. Чӯҷа ба ҳадди аққал 165 F, ҳарорати ҳадди аққали барои мурғ (USDA) бехатар аст.
Яке аз хонандагон пешниҳод кардани нимҳимизии обро барои садақа бо захираи мурғ пешниҳод кард.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 шиша равған (ё кӯтоҳшавӣ)
- 2 пиёла орд - ҳама орд
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
- 1 мурғ (тақрибан 2 то 2 1/2 фунт, бурида шудан)
- Барои Грейс Грей:
- 2 tablespoons равған
- 4 tablespoons орд фермерӣ
- 1 шир шир
- 1 пиёла чойи помидор (sodium sulfur ё бесадо, ё об)
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Қариб 1 то 2 дюймаи нафт ё кӯтоҳшавӣ дар шкафи чуқурӣ ё пӯлоди голландӣ. Тақрибан 350 фис.
- Ба орд, намак ва қалампӯш ҳамроҳи худ бирезед; ба чапи чап ё косаи васеъ кашонед.
- Ҳар як порчаи мурғ дар орд ва дар равғани гарм ҷойгир кунед. Пеш аз ҳама, дар қисмати боқимондаи ШМШ каллаҳои калонтаринро гузоред. Вақте ки ҳамаи қисмҳо дар қишлоқ ва гармӣ танзим карда мешаванд (кӯшиш кунед, ки онро дар 350 F нигоҳ доред), пӯшед ва барои 5 дақиқа пухтан.
- Хориҷро сар кунед ва қисмҳои мурғро бардоред, вақте ки пойафзол хуб шинонад. Тақвимро барои 5 дақиқа иваз кунед ва сипас онро хориҷ кунед ва пухтан пухтанро дар шустани равған то канори поёни бедор кардаед.
- Қариб 30 то 35 дақиқа барои ҳама пухтани помидор, агар парҳезҳо аз ҳад зиёд нестанд. Кӯшиш кунед, ки ба даъвати муқовимат баргаштанро аз як бор зиёдтар кунед.
- Дар равған бояд барои пӯшидани пораҳо, вақте ки онро ғубор кунед, вале боварӣ ҳосил кунед, ки шумо як skillet чуқуртар истифода мебаред, беҳтар аст, ки барои мурғи пошида ва бодиққат тамошо кунед.
- Хӯроки пухта бо равғани қиматбаҳо, пӯсти равған, картошка ё биринҷ хизмат кунед. Барои хӯроки чорво, лӯбиёи сабз , нахўд, ё нахўдро санҷед. Макарони ва панир низ интихоби хуб аст.
Грей-град
- Ҳама гиред, аммо тақрибан 2 tablespoons аз равған аз skillet. Иловаи 2 tablespoons равған ва 4 tablespoons орд; омехта ва пухтан то қаҳваранг тиллоӣ, буттаҳо решакан аз қаъри skillet.
- Одатан дар шир 1 пиёла ва 1 пиёла оби гарм таҳрик кунед. Абрҳоро то ҳамвор ва thickened; илова намак ва ќаламфури сиёҳ, то бичашед. Сангро ба табақ табдил диҳед ва бо мурғ ва бензол гарм, картошка, ё биринҷ хизмат кунед.
Маслиҳатҳо
- Чӯҷа бояд ба ҳадди аққал 165 Фт барои хӯрокпазӣ озуқаворӣ ба қисми калтаки мурғ гузошта шавад, на ба устухон. Гӯшти гармкунӣ ва маслиҳатҳои бехатарии эффективӣ .
- Барои пистонҳои бегона, шумо метавонед ин ҷӯякҳои ширини пухта пухта ё sandwiches пухта пухта шавад . Ё ин равғани мурғпарварро сабуктар гардонед .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 977 |
| Total Fat | 71 г |
| Fat пурбор | 24 г |
| Набзи фарсудашуда | 30 г |
| Холестерин | 190 мг |
| Sodium | 792 мг |
| Карбогидратҳо | 26 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 56 г |